用料
主料
意大利面100克
辅料
盐
适量
油
适量
酱油
1勺罩中唯
豆豉辣椒酱物培
1勺
炒意面的做法
1.
清水烧开,放意面
2.
面煮5分钟,不断搅拌
3.
捞出意面,过凉水,滤干水
4.
热锅,倒油,中火炒
5.
放酱油、豆豉辣椒酱,拌均,翻炒,培贺有香味飘出,微焦黄即可,PS:吃的淡,可以不放盐,因为豆豉辣椒酱和酱油有咸味
烹饪技巧
1.清水烧开煮意面的时候,肯能有泡泡升起,要不断搅拌;
2.炒的时候建议中火,不能大火容易焦
意大利面的做法
咖喱酱意大利面
原料:意大利面、咖喱酱、鹌鹑蛋、洋葱、胡萝卜
做法:
1、我们首先就是在锅里面加入水烧开了,然后是将意大利面加入,同时加入少许的盐和油烧熟了,备用。
2、在热锅里面加入橄榄油,然后是将洋葱炒香了,加入一些胡萝卜,在快炒好的时候加入一些鹌鹑蛋和咖喱酱。
3、等到酱汁烧好之后,浇在意大利面上就是可以了。
意皮基大利面的营养价值
意大利面是一种由叫做杜兰的硬小麦为原料制作出来的,这种小麦里面是含大量的蛋白质和碳水化合物,意大利面也是被称为是意粉,是一种西餐品种的食物,在我们国家也是非常受欢迎的一种食物,意大利面是将杜兰小麦作为法定的原料,这种小麦品种是有高密度、高蛋白质、高筋度的特点,意大利面用这种小麦制作成后是呈黄色的,而且非常的耐煮,口感也是非常不错。意大利面虽然说非常的美味,里面的营养物质最多就是蛋白质和碳水化合物了,因为其他的营养成分大多数都是会受到破坏而被流失了,所以说意大利面的营养价值是非常有限的。
通常我们在食用意大利面的时候都是会搭配非常丰富的配菜,这些配菜是能够很好的补充一些微量元素燃衫谨、维生素和膳食纤维,但是我们吃意大利面的时候主要是以面为主体,塌旦所以配菜的营养也是非常有限的,所以总体上来说,意大利面的营养价值都不是非常高的。
意大利面的热量
意大利面,也是被叫做意粉,虽然说是一种西餐食物,但是是最接近中国人的饮食习惯了,是最为容易最为被接受的一种面食了,意大利面是非常受欢迎一种面食,意大利面不仅吃起来非常的有劲道,而且营养也是非常丰富,意大利面的热量也不是非常高,所以对于爱美的朋友来说,意大利面是可以放心的食用了,每100可的意大利面所含有的热量通常来说大概是在350大卡左右,所以我们适量的食用是不容易发胖的。
炒意大利面慎尺的做法
1.
锅中加拍弊入适量清水大火煮开,放入面条和橄榄油,转中小火煮8分钟至面条无硬心,捞出沥干备用
2.
洋葱、大蒜、干辣椒切细碎,干法香放一起备用。黄油放入锅中,中小火切不时晃动锅至油完全融化,倒入刚才切好的碎末炒香
3.
放入意宽贺高面翻炒,加入盐和黑胡椒碎拌匀即可起锅
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