发菜蚝豉瘦肉粥的做法
发菜蚝豉瘦肉粥的做法图解11.蚝豉干事先用水清洗干净碎壳,然后用水稍浸泡。
发菜蚝豉瘦肉粥的做法图解辩举橘22.用一瓦锅,把蚝豉连水一起答链倒入,然后加足够的水,放煤气上烧开。
发菜蚝豉瘦肉粥的做法图解33.大米提前半小时洗干净,用油盐稍拌匀。和姜片陈皮备用。
发菜蚝豉瘦肉粥的做法图解44.水烧开,把米和姜陈皮一起加入,大火烧开后转小火35分钟。
发菜蚝豉瘦肉携团粥的做法图解55.熬粥底期间,把瘦肉切片,用适量的盐、油、豉油、生粉将瘦肉稍腌拌均匀。
发菜蚝豉瘦肉粥的做法图解66.粥底熬好,把瘦肉放入粥内,小火5分钟把肉浸熟不搅拌。
发菜蚝豉瘦肉粥的做法图解77.发菜用水洗干净。
发菜蚝豉瘦肉粥的做法图解88.把发菜放入,加入少许的盐和胡椒粉调味。
发菜蚝豉瘦肉粥的做法图解99.开大火把粥再煮开,用勺子轻搅拌把肉和发菜打上,放入葱花,滴入几滴油,即五关火。
发菜蚝豉瘦肉粥的做法图解1010.用碗盛出,稍放凉食用。
发菜粥材料
发菜6克,粳米60克,皮蛋1个,番茄1个,猪肉末30克,散孝精盐,味精,芝麻油各适量。
做法
(1)清水浸泡发菜,洗去泥沙。
(2)皮蛋去壳,番茄去皮,分别切成小丁块。
(3)将粳米淘洗净,入锅中,加清水,上火烧开,加入发菜,猪肉末,番茄,皮蛋,精盐,
煮熟后调入味精,芝麻油即可。
发菜粥的做法主料
珍珠米150克、蚝豉50克、发菜20克、瘦肉100克
辅料
姜5克、香菜1棵、葱1棵
配料
盐5克、鸡粉3克、胡椒粉0.5克、味精1克、香麻油1克
发菜粥的做法步骤1、瘦肉切丝,加入1克盐、5克花生油,腌制。
2、姜切丝,放入清水中浸泡。
3、蚝豉浸泡好举掘宽洗干净,用刀切粒、发菜切碎。
4、洗米煮粥25分钟,加入蚝豉煮10分钟.
5、加入姜丝、瘦肉小火熬制开米.
6、最后加入正亮调味,出锅前放入发菜和香菜、葱花。
小窍门
蚝豉需要浸泡一定时间才能清洗夹杂的污垢,泥沙;因为比较硬所以要求煮的时间需要长点;煮粥要注意加入水的分量与米是否合适,煮粥时注意不要盖上盖子,火候不能过大,以免粥水沸腾溢出浇黑炉火造成安全隐患。
菠菜素肉粥灶枝的做法。首先把瘦肉切好小块儿用开水煮大毁一下。你掉血沫。把处理隐仿敏好的血小肉块和粥一起煮。放入适当的盐。和自己喜欢的调料。粥要熟的时候放入切好的菜。就可以使用了,非常美味。菜你喜欢什么菜就放什么就可以。
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