芋头煲汤的做法

准备材料：芋头：适量、西米露：适量、冰糖：适量。
1、芋头洗净去皮，切块。
2、锅里放水，放入切块的芋头

3、煮至芋头空或烂了，加入冰糖
4、另斗衫伍起一锅，水开放入西米露煮一下
5、捞起来，用冷水冲洗一下，在起一锅水，水开在把西米露煮至透明色，就可以了
6、把入煮好的西米露倒入的芋塌渣头汤里，搅拌均匀就可以了

1.芋头牛肉汤
此汤适用于居住在中国东北部的人民食用，因为这里的人常年囤积牛肉和猪肉，更方便做这种汤，当然所需牛肉块儿不要太多，但是还是要正宗的才好吃。他的做法也非常简单。
第一步:把牛肉切成一块儿一块儿的，然后呢将芋头洗干净，也切成一块儿一块儿的。
第二步:可以用电磁炉或者普通的竹水沽在里面，加上水，根据个人的口味加一些葱姜蒜等，最好再往里面加一些料酒，这样会使汤喝起来更美味。
第三步:待水烧开之后，将没信切好的一块儿一块儿的牛肉放入锅中，用文火开始炖制，炖制的时间大约在50分钟到一个小时左右，气具体的可以自行品尝来判断。
第四步:将芋头放入其中，和牛肉一起再炖一段儿时间，这个时间根据想吃的口味，是man一点还是脆一点来自行判断。
第五步:先开过，向其中加入各种各样的调料，并根据个人口味品尝即可出锅食用。
2.芋头豆腐汤
豆腐中含有丰坦神富的蛋白质，而欲投中也含有丰富的蛋白质，这两种食物一起组合可谓是强强联合，大补。那么鱼头豆腐汤怎么做呢?西让察亏安呢，要去买一些水豆腐，拿回来根据个人的爱好，切成自己喜欢的块状大小，将芋头洗干净，也切成块状，可在其中加入适量的木耳。先将芋头用油锅小炒一遍，然后再将水豆腐，木耳倒入已炒好的芋头中，水的含量大概两碗适宜，具体要根据所做的多少来判定。须煮六到十分钟即可调味食用。

主料：牛脊骨500克、小芋头5个。
辅料：姜1块、盐少许、香葱少许、凉水适量。
1、牛脊骨泡茄凳水30分钟，中途换几次水，将骨头中的血水尽量泡掉。
2、骨头入凉水锅中，任何调料都不放，大火煮开。
3、骨头汤煮开后，表面会有厚厚一层浮沫及油脂，用勺子将这些杂质快速撇掉。
4、姜切厚片入汤中，盖上盖子，小火慢慢炖。
5、小芋头在要进锅前再削皮，为防止氧化泡在凉水中；进锅之前切块。
6、待牛脊骨煮得汤浓白、颤唤旅肉软烂时，可撒适量盐入汤中。
7、将切块的芋头入锅中，盖盖子再炖10分钟左链瞎右，直到芋头软糯即可关火，撒少许香葱末增色添香。
8、出锅装盘，芋头汤即可制作完成。