青豆炒肉的做法步骤图,青豆炒肉怎么做好吃

用料
青豆，精肉 300g
彩椒碎适量蠢灶

青豆炒肉的做法
热油下肉片炒至断生盛出备用（想口感嫩的话可以先挂淀粉）
热油爆葱姜蒜后倒入青豆和彩椒碎，加入鸡精少许糖生抽，大火带扒扮快速翻炒至青豆稍微变色~将熟肉片倒回加少许水和蚝油翻炒均匀
盖盖焖至收汁，翻炒几下盛出此搏即可

精瘦牛肉300克、青豆50克、葱15克、姜1块、蒜10克。
郫县豆瓣15克、花椒面2克、湿淀粉10克、嫩肉粉、料酒、盐各3克。
1、牛肉洗净切小片，用湿淀粉、嫩肉粉、料酒、盐抓匀上浆，郫县豆瓣剁细，青豆洗净，葱切花，姜蒜去皮切粒。
2、油锅烧热，放豆瓣、姜粒、蒜粒炒香，倒入上汤，加酱油、料酒、盐，烧开后下牛肉片、青豆。
3、肉片熟后用湿淀粉匀芡，出锅撒花椒面、葱、淋热油即可。
肉切小块；青豆洗干净；肥肉先炼油；瘦肉再入锅炒；加入青豆个水、煮；第一遍水煮干；再加入水、油盐酱油小焖，即可！
1、青豆放滚水内过一遍，备用，红椒切小块。
2、猪肉切片加盐，老抽，胡椒粉（可加少许味精）腌制15分钟。
3、锅内热油，加葱姜煸炒，放肉炒至八成熟，加青豆，红椒炒至肉熟即可出锅.
先用油把肉馅炒熟，盛出待用，再把油烧至七八成熟，放青豆翻炒，放少许盐，加一衫庆点水，再放肉沫翻炒，出锅放蒜即可。
1.青豆用开水焯一下，激一下冷水，沥干水分
2.腌制好的肉块改刀成肉丁，带点肥的会更香。没有事先腌制的肉就用鲜肉
3.红椒碎和蒜末备用
4.油锅烧热，下肉丁翻炒出香味
5.接着放入红椒碎和蒜末炒香
6.倒入青豆翻炒，加少许开水让青豆炒熟透，放少许盐、胡椒粉、鸡精调味出锅
青豆:300克，肉末:100克，葱、姜、蒜，酱油、香油、味精、盐适量。
1、青豆倒入开水中略煮，去豆腥味。盛出，葱、姜、蒜去成末，备用。。
2、锅中倒油，加入肉末，葱末、姜末、蒜末，炒香后盛出。
3、锅中倒油少许，倒入青豆翻炒五至八分钟，至豆熟透，此时加入炒制过的肉末，以及适量精盐，一起翻炒片刻，淋上香油，即可出锅
青豆半碗玉米粒半碗鲜猪肉半盘火腿半个葱适量姜适量蒜适量料酒适量酱油适量耗油适量盐适量味精适量鸡精适吵并量
1准备好所有的材料：蔬菜，青豆需要实现泡发
2火腿切块，葱姜蒜切末
3煮熟玉米，劈半，扒半碗玉米粒
4爆香葱姜蒜翻炒火腿
6倒入新鲜的切好的猪肉，加少量水、少量盐，翻炒至熟
7待肉熟后，放入青豆，放入酱油、料酒、蚝油，翻炒
8等到青豆6成熟，放入玉米粒，放入升塌迹盐、味精、鸡精，翻炒
9大火翻炒，汤汁收到这里即可

青豆炒肉做法如下：
1、待水烧开，取适量青豆放滚水内过一遍备用，取适量红椒青椒切小块备用。
2、猪肉切片加盐，老抽，胡椒粉，料酒及少许味精腌制15分钟。
3、锅内热油，加葱姜煸炒出香味，放肉炒至八成熟。
4、加青豆，红椒炒至肉熟即可出锅。
青豆炒肉的详细介绍如下：
制作青豆炒肉需团嫌要准备的食材有新鲜青豆五十克，猪肉一百克，红椒或青椒五十克，精盐少许，胡椒粉少许，老抽两勺，料酒一勺，葱姜少许。青豆炒肉是一道色香味俱全的名菜，此菜中青豆清甜可口，与高蛋白的肉类相搭配，便可做成一道美味而有营养的菜肴。
青豆中含有大量的不饱和脂肪酸，一定量的胡萝卜素，此外青豆中含有一定量的皂角苷以及蛋白酶抑制剂。猪肉中含有丰富的血红蛋白，肉中配或则的血红蛋白比植物中更好吸培棚收，所含的蛋白质主要是高分子的肌红蛋白，是比较稳定的可溶性高价蛋白质，猪肉是高能量多脂肪肉食品。