豆腐丝好吃的做法如下：
主料：豆腐皮、胡萝卜、香菜。
辅料：盐、鸡精、糖、味极鲜、白醋、料油、蒜、食用碱面。
1、豆腐皮亏仔或开水煮一下，放一点盐和碱面。
2、胡萝卜丝断生。
3、豆腐皮切丝，加入焯水销伍的胡戚亮萝卜，放入蒜末，盐，味极鲜。
4、香菜洗干净切段，锅中放入玉米油，加入洋葱，姜，花椒，八角炸香。
5、捞出料，油趁热浇在蒜末上，放入香菜，加入白醋和白糖，搅拌均匀。
6、好吃又简单的凉拌豆腐丝就做好了。
油炸豆腐丝的吃法比做知较态侍多，可以拌凉菜也可以做汤，炸豆腐丝的帆胡吵做法也比较简单，将老豆腐切片油炸后再切成丝即可。
粉条豆腐丝的家山则常做法如下：
准备材料：粉逗闭棚条、卤豆腐丝
1、所有材料切好备用。
2、锅预热二分钟，放五香粉，放油，放青椒，柿子煲香。
3、炒至三分钟后放适量的水。
4、放入态猜豆腐丝，粉条。
5、煮三分钟就可以了，出锅放些鸡精。
6、成品。
本文只为分享，如有侵权，联系下方qq删除：
![[db:作者]的头像](http://www.thjdz.com/wp-content/uploads/2021/03/banner1-2.jpg){kind=avatar}