素炒豆芽的家常做法

素炒豆芽的家常做法如下：
用料：绿豆芽200g、姜5g、葱2根、蒜1瓣、生抽5g、鸡粉5g。
1、准备好绿豆芽，洗净装盘备用。

2、香迹空葱切段，姜切丝，蒜子拍碎，切链漏成蒜米。
3、棚州烂少量油下锅，放入姜丝、蒜米。
4、姜蒜爆香后，倒入绿豆芽，适量盐，大火翻炒。
5、绿豆芽炒微变软，放入香葱段、生抽、鸡粉调味，翻炒均匀即可起锅装盘。
6、成品图。

清炒豆芽的做法解说如下
清炒豆芽的用料豆芽400g青椒慎缓蚂1个小葱三根太太乐原味鲜酱油8克太太乐蚝油4克步骤1绿豆芽摘宽埋根和掉烂的部分步骤2青椒切成粗条步骤3小葱把葱白切段备用步骤4热锅冷油下入葱白爆香步骤5倒入豆芽步骤6翻炒均匀后放入原味鲜酱油步骤7加入蚝油翻炒均匀，准备出锅步骤8这道菜简单哪绝速度，不用放盐，因为酱油和蚝油都有咸味了，如果口味重的人可以加一点清炒豆芽的烹饪技巧清炒.。

用料
主料；豆芽500克、粉丝30克、尖椒1个、胡萝卜半根。
辅料；葱李拦1小段、盐1勺、醋1勺、蚝油1勺、鸡精少许灶稿。
炒豆芽的做法
1、豆芽摘掉两头，粉丝用开水烫软。
2、豆芽用水焯一下，隐扰孝过凉水捞出，控干水分。
3、尖椒和胡萝卜切丝，葱切碎备用。
4、锅中放油炒胡萝卜丝和葱花。
5、放豆芽。
6、放粉丝。
7、放尖椒翻炒，放少许醋。
8、翻炒均匀，放蚝油和精盐调来，最后放鸡精出锅。
9、炒豆芽成品图。