中华文明源远流长,文化更是博大精深,涵盖我们的日常生活,息息相关,吃穿住行皆是文化与实用的完美结合,就拿排在第一的吃来说,美食文化,从茹毛饮血的原古时代,到鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜,八大菜系的精粹,上下五千年的文明进程,早已把简单的吃,弘扬成了色香味俱佳的一种人文情怀,和地域文化的融合传承,把一日三餐升华为品味,这其中所赋予的文化内涵,已远远超过了食物的本身,一个饭店的兴旺,除了店家的良好口碑外,菜品的口碑更是扬名的关键所在,旅游景点的热闹,伴随的是特色美食的诱惑
天下素以美食者,当之食神也。此食神非普通人之所能及。当然,本人早已不在话下……低调低调!!!
绩溪是一个山灵水秀的小镇,她朴实而不失清纯,当然,所拥有的美食自然也不可能不在能力之间。所谓的挞馃,就是一种非常好吃的,尤其是为北方人所喜爱的面点美食。它主要以面粉为皮,内含有许多风味的干菜,如雪菜,香椿,豇豆,笋菇等。其味道是神仙也不能及的。相对比现如今的垃圾食品,这种独具乡村风格的绿色食品,颇受众人的喜爱。也许如今的主席小时候就是吃着挞馃长大的哦!!呵呵!!
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