我们湖南农村老家，有句老话叫茄子服米汤，在农村米饭开锅漏去米汤后，把整个茄子整个青椒放在米饭上，饭熟了，茄子也好了。把茄孑青椒取出，用筷子捣烂，加点盐生抽和味精，淋点猪油，加点蒜拌匀就可以开吃了。
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我们湖南农村老家，有句老话叫茄子服米汤，在农村米饭开锅漏去米汤后，把整个茄子整个青椒放在米饭上，饭熟了，茄子也好了。把茄孑青椒取出，用筷子捣烂，加点盐生抽和味精，淋点猪油，加点蒜拌匀就可以开吃了。科
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