扬州有哪些好吃的美食？

说起扬州的美食，很多人第一印象肯定是扬州炒饭，因为现在扬州炒饭在全国都可以随时吃到，不过扬州的美食其实还有很多种类，我印象最深刻的就是扬州的早茶。

扬州早茶最有名的当属“富春茶楼”，多年前在扬州出差期间，当地朋友热情相邀到富春早茶，一开始不以为然，觉得早茶应该到处都一样，没什么特别的，可结果却让我印象深刻，从此成了富春的忠实粉丝。

富春茶楼据介绍创建于清朝时期，最有名的就是包子了，富春包子相传是当年乾隆下江南最爱吃的食品之一，很是具有扬州地方特色，选料讲究，四季有别，制作精细，甜咸适度，造型优美。 富春茶楼的三丁包子，曾获国家“金鼎奖”并被评为“中华名小吃”。

富春茶楼最为特别的是蟹黄包子，其食用方式不同于其他包子，不是直接连皮带馅儿吃掉，由于包子皮里边装满的是蟹黄流汁，食用时需用吸管吸食，一口下去，蟹黄香味瞬间沁透脾胃，回味无穷。

在扬州期间，在友人的指点下，还一一品尝了十大名点千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子，都一一吃了个遍，千年古城的美食绝非浪得虚名，使人流连忘返。