首先要了解自己的盈利模式。是要靠买美食盈利，还是招商和加盟。快要夏天了，啤酒节是很好的选题，配合啤酒节还可以一起吃烧烤、品海鲜，抽大奖。期间可以搞各类比赛。
****杯美食节策划方案1. 策划方案背景2. 策划方案目的3. 策划方案的实施细则1）场地的表现形式：内展或外展2）参展商家的邀约（收费标准，展位尺寸，邀约商家邀约函及协议内容）3）场地安全把控：是否属密集型人聚集，政府相关部门的申报及安全操作预案（关于明火使用的要求等）4）美食节观众收费标准5）场地效果图展示，展位效果图及平面图，材质及要求6）推广方式：网络、平面、地推预热的周期7）搭建商选择4. 活动费用预算5. 活动收益6. 活动应急处理方案：不可抗力及天气因素因为具体的要求不是很明确，只能给你一些参考做为范本，如果有不明白的地方，楼主继续补充，我再帮你完善，希望可以帮到你
美食节，把活动地方划分好摊位，让住户自行组队承包摊位。门口设美食券兑换处，凭券消费，出门口换回现金。最后凭美食券金额得出冠军。
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