苏州有哪些不可错过的美食?

上面那些都不是正宗苏州小吃啊~黄天源糕点绿杨馄饨/蟹粉小笼朱鸿兴的面采芝斋的粽子糖和各种蜜饯糖果,买几盒津津牌卤汁豆腐干观前街上都有的苏帮菜的话推荐得月楼和松鹤楼,观前街上比较贵,便宜点的话可以去大

上面那些都不是正宗苏州小吃啊~黄天源糕点绿杨馄饨/蟹粉小笼朱鸿兴的面采芝斋的粽子糖和各种蜜饯糖果,买几盒津津牌卤汁豆腐干观前街上都有的苏帮菜的话推荐得月楼和松鹤楼,观前街上比较贵,便宜点的话可以去大鸿运,必点菜是松鼠鳜鱼,响油鳝糊,清炒虾仁,蟹粉蹄筋。阳澄湖大闸蟹也很有名,最好去湖边吃,正宗,相对便宜些。太湖的船菜也还好,太湖三白:银鱼白鱼白虾。还有些水里特有的植物也可以尝尝,楼上说的莼菜(一般是莼菜银鱼羹,饭店会有),菱角等。

苏州是东部饮食文化中心,是三大饮食文化之一(京式、苏式、广式)--苏式饮食文化的发扬地。苏州小吃亦闻名天下,津津豆腐干、松子糖,玫酱粽子糖、西瓜子,虾籽鲞鱼,枣泥麻饼,方糕、定胜糕、海棠糕、梅花糕、猪油年糕等,都是脍炙人口的美食,不可不尝。苏州作为东部饮食文化中心,“南甜”的饮食风格在几千年的发展中已经有苏式菜肴、苏式卤菜、苏式面点、苏式糕点、苏式糖果、苏式蜜饯、苏州小吃、苏州糕团等12大类。苏州的小吃文化更是独具一格,闻名天下。苏州的主要美食街有观前街地区的太监弄、碧凤坊;盘门地区的十全街、凤凰街;以及两区之间的学士街、干将路和石路金门商市美食街等。这些传统美食街上集聚了众多传统小吃店和百年老店,陆长兴、黄天源、采芝斋、绿杨馄饨、松鹤楼、朱鸿兴等闻名遐迩的名店都可以在这里不期而遇,而邂逅一场美食盛宴。此外还有日本料理一条街——新区商业街、欧美风情美食街——工业园区馨都广场等,这些异地美食都在老城区以外繁华地区兴起,与苏式美食一起,大饱美食家的口福。

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