可以介绍几种最简单家常菜、汤及做法

可以不去一合酥菜谱网去看看，上边有很多很简单家常菜，很更适合初学者，还是可以在那上边就通过搜索，在一瞬间就能搜出去，都是网友平时在生活中自己做的，步骤详细，有插图，还也可以和大家通过交流，我最近老去上边学菜，厨艺水平提高了很多美味丸子汤

【鸡蛋卷饼】原料：鸡蛋、面粉、火腿肠、十三香粉、盐。制作过程：1、鸡蛋打成液，面粉加水加盐加十三香拌成糊糊，火腿肠切薄片；2、平底锅刷上油，舀入适量面糊，摊成面皮；3、另取一锅，刷油，倒入适量鸡蛋，转小火，旋转一下锅；4、把面皮放精细入微凝固的鸡蛋上，加上火腿肠，两边搭拢，即可切下装盘。【鸡蛋炒馍馍】原料：馒头三个、笨鸡蛋两个（草鸡蛋个小，如若普通鸡蛋一个就够了）、韭菜几根、葱花适量。做法：1、将鸡蛋磕于碗中，在鸡蛋里加入适量食盐(炒馒头时不必放盐了,不然的话炒出的馒头会咸淡不均匀地的哦),大葱切葱花，韭菜切成碎末，与鸡蛋调和顺时针方向搅拌均匀＼馒头切丁（好是选用又不是刚出锅的馒头，而选当晚剩的馒头，略有发干的馒头更很难炒成金黄色）；2锅内倒食用油，爆香葱花；3、舀入馒头丁大火飞速快速翻炒至金黄色；4、均匀地地将鸡蛋液舀入馒头丁上，再翻炒至蛋液几乎包裹馒头丁，撒少许鸡精去掉盛盘；再可以搭配上牛奶，行啦，短短时间几分钟的时间就可快速一切搞定一顿营养早餐。