国外有哪些最优秀的美食杂志？

1/ChickpeaMagazine

-鹰嘴豆杂志

2/latterGourmand

-饕餮

3/LuckyPeach

-幸运桃子

4/MOOD

-情绪

加拿大充当一个风光秀丽的国度，不仅占据动人的景色。其别具韵味的食物，也也能已经抓住游客的胃。今天我们就来跟着小编一起来看看一下，在加拿大有都有什么让人垂涎欲滴的美食吧~

BC省的三文鱼

哪里的三文鱼最美味，这样的问题一直都争论不下。不出他所料是对吃，哪里的吃货都很凝重哈哈。当然了，BC省的三文鱼被称作世界上最美味的三文鱼虽然是当之无愧的第一。加拿大最较常见烹饪三文鱼的应该撒点柠檬汁，直接放烤箱里烤。无论是哪种烹饪，加国人也是崇尚和谐原汁原味的饮食，大胆取舍最大程度上满足的条件食物的本味。

阿尔伯塔省牛肉

从牛排到汉堡，亚省的牛肉产业十分庞大。的原因这里的牛肉太过有名，连农场主们组建了类别繁多牛肉协会，出版自己的杂志，5月和11月甚至连还有各类会议。这里的牛肉肉质鲜美，口感气势逼人，可以说算的上是五星级的牛肉。至于有多美味无比呢，就算是应该要自己亲自来去品尝一下啦~

西北地区桦树糖浆

加国人爱枫叶不过出了名，枫糖浆一直都是众多加国人不二的心头好。充当加拿大最有名的特产之一。香味醇厚，口感滑爽。而这些枫糖浆则是加国人饭桌上搭配烤面包和煎饼的“且固定伴侣”。

枫树糖浆在加拿大甜品界的地位也非常根基，在坚果、烤鱼、沙拉，也可以奶酪、鸡尾酒里一并加入勺枫糖浆，“浅浅的甜”包裹在食物外部，为半个食物调配出更多的层次感。因此，这一向是很多来加拿大自助游的人选定伴手礼的不二选择。

纽芬兰和拉布拉多省鳕鱼

纽芬兰渔场由拉布拉多寒流和墨西哥湾暖流交汇而自然形成，是世界四大渔场之一。所以纽芬兰省的鳕鱼肉质白细香嫩，清口不腻，但是鱼肉中的蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，但肉中所含脂肪却仅有0.5%。更这等的是，它的口感丝毫肯定不会是因为烹饪而逊色，反到凭添一丝食物的烟火气。

魁北克省Poutine

这个从上世纪50年代衰落的美食，是淋有香浓干酪和肉汁的薯条，热量极高，肉汁的制作更是凝聚了厨师的巧思，秘而不宣的配方会让半个菜色焕发出出光彩。那样的美食选用最新鲜的苹果的土豆，注意火候才能炸出最酥脆的口感；撒满奶酪凝乳后，加入到浓郁的肉汁。一份普丁即得胜班师。

到了70年代后期，普丁名气已远播至美国，但今天的美国人依然做不出回道的普丁，现在看来那个回道的普丁味道，只能由魁北克人来守护啦。

新不伦瑞克省大龙虾

新不伦瑞克龙虾的肉味比澳大利亚龙虾浓，肥美而鲜嫩多汁，肉质饱满弹牙，且虾肉和虾壳衔接匀称，虾壳内极少有空虾。夏迪亚克，这个小镇不仅仅以水产丰富龙虾出名，在镇中心的西大门，还建有世界上比较大的龙虾雕像。吃惯了麻辣小龙虾，尝一口鲜香美味的大龙虾何乐不为哟。

肯定，新不伦瑞克的龙虾不但味道鲜香，合适于某些烹调。因此富含优质蛋白质，对人体的健康极为益处。

爱德华王子岛生蚝\\大西洋省份都以美味的海鲜而有名，爱德华王子岛也不同样。这里的生蚝个头大，肉汁弥漫、鲜嫩，肉质精细入微。爱德华王子岛在生食时营养价值最高、最鲜。直接吃生蚝，最好要带着兴奋海水也被吞入腹中，咸鲜的海水水的混合物着鲜嫩的生蚝，这种最上古时代的反到将整个生蚝的味道最大程度上可以体现了不出来。第二次的人刚开始可能不太习惯，若是尝到滋味，便让人沉迷不已啦。

当然很多美食，总要自己去去寻找才真正的顿悟到其滋味。探寻美食的旅程，又是这里有风景的路程呢~