第二环节疫情过了，上海的餐饮环境和走势很快就会如何能？

谢谢请帖！疫情一到，饮食业，旅游业及服务行业将造成极度的打击。单说饮食业就很不乐观积极，更不用说上海，全国应该是都差不多。简单餐饮场所本就人群聚集的地方，东来西往的不确定性更增加了消费人群的风险心现预期和可以避免。会减少和不外出就餐应是绝大多数人的选择，所以我我更加不好说疫情后的饮食业。不过未来饮食走向在短期内是肯定不会有起色！

离开了上海当然了要尝尝有开本帮菜啦，下面是飞小编为大家推荐一下的3家果木烤鸭本帮菜餐厅！

兰心餐厅好像普通地到最见怪不怪的上海家庭菜，全凭一对和善的上海夫妻打理经营。在上海，兰心这家老餐厅不算很有名气了，况且她那不起眼的门面加之五六张桌子还数眼望究竟有没有，但那又怎么样呢，人家卖的是咪（味）道是人情味是一种很经典的弄堂海派文化。不消说两次返沪的绝大多数人士也常常觉得于此留连忘返摩肩接踵，兰心的美美咪道无人能出其右。

兰心的红烧肉有名的浓油赤酱。软软糯糯入口即化好吃必点。

酒香草头淡淡地黄酒味会降低了特别油腻感且香气四溢新鲜嫩美。

响油鳝丝都是上海本帮菜中最具代表性的菜色之一。咸鲜可口肉质酥肥笋清脆嫩鲜美可口邪异。

酱鸭是一类本帮菜里都很有代那道冷盆。兰心的酱鸭酱料足进味愿意一尝。

小小的兰心餐厅与高大上绝缘。入口老款式招牌，位子装修是老上海风情的感觉。

地址：黄浦区进贤路130号(近茂名南路)

人均消费：60元

兴安餐厅之于吃货魔都是彻头彻尾的天堂，既追求极致的精细，又无限向往多元化的融合，寻能得到旮旯里的烤串，也吃得了高上大的西点。从未不非常缺乏深入的乐趣，只有闪烁你选困难症的机会……兴安餐厅看上去不过是一家路边随手的小馆，正儿八经地的约会见面大多有人会选择类型这么多太寒酸的地儿。

这么大一家小馆亦是本地人的聚集地，地说的本帮菜口味和又实惠的家常菜价格，有一种玩味上海小弄堂的乐趣。

在魔都单位上班的日子紧凑而繁忙，公司里的同事总比较喜欢在午间光顾不远处的兴安餐厅，远离自己快餐的乏味，平民的价位辛苦的自己下自己乐衷本帮菜的胃。

酒烧草头，看起来好像长相平平不过味道很是可以不。

黄焖划水，反正应该是红烧鲤鱼啦。

玉米烙，香脆的玉米烙配上沙拉酱很是好吃呀。

地址：上海黄浦区兴安路145号(近雁荡路)

人均消费：60元

牧羊餐厅牧羊餐厅藏在徐家汇大商圈边上的康平路上，安静的小马路来往的人并差不多，可是饭点的时候这家低调做事的本帮菜馆却时总已人满。创于1984年的牧羊餐厅从中英日三语组成的招牌上就略显众不同。

餐厅的入口是路边小拐角的一扇门，店内空间不是太大，八张桌子组成所有的的落座位；蓝色椅子配上咖色餐桌，每一处细节了年代感。

老板是客套热情的本地人，笑容满面，关爱有加，让人都觉得很又亲切。

不过餐厅最重要的是的菜品不管口感或价格也很亲民，招牌椒盐排条是每桌必点，还没有面粉感，肉质很软松，不可能过分油腻，毫不夸张的讲，一进来在一瞬间就被消灭掉光！

又比如，酒酿圆子带鱼、东坡肉之类的菜品，那甜而不腻的酱汁是最好就是的很下饭调料！如果要带朋友来慢慢品尝上海本帮家常菜，这里确实是是个很比较好的选择哟！

地址：上海市徐汇区天平路208弄车间1号

人均消费：50元

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