秦皇岛有有什么好吃啊的

秦皇岛市里是吗？恩..你可以去燕山大街那里看下、那里有一条小吃街，什么也有噢！并且价位合不合理、蛮彻底干净的、也有、那里有很多买衣服的、你也可以边吃一边逛！

回记绿豆糕；绿豆糕是著名的民间特色糕点。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加完全没有油脂，入口虽酥松，但无油润感，又称“干豆糕”。南除了苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感蓬松、非常的细腻。绿豆性性味甘寒，无毒，有清热解毒，消热止渴、利水消肿、养肝明目退翳、美肤美容养颜之功效，是很不错的消暑小食。绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐地，色泽浅黄，组织细润密切，口味清香软绵不粘牙的特色。有荤、素两类。味分玫瑰、枣泥、豆沙和不需要馅心(称清水)之分。其特点有小巧油润，内嵌馅料，印纹模糊，麻香味美。其中又以角直所出绿豆糕为佳，清乾隆《吴郡甫里志》一般称“里中佳制”。主要原料是煮熟以后的绿豆粉、蒸熟以后的山芋粉（或小麦粉）、植物油（芝麻油）、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。其中豆沙绿豆糕所含的一定会比例的赤豆成分，食用后能发挥作用利尿、消炎消肿、解毒作用。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等。绿豆糕用绿豆造而成，绿豆又称青小豆。不是什么所有人都比较适合食用鸡蛋绿豆糕，孕妇、心脑血管系统疾病者、骨科疾病者、神经性疾病者、素体阳虚者等最忌多食或久食，脾胃虚弱泄泻者慎食。回记绿豆糕是秦皇岛山海关特产，入口即化，口感细腻，受百姓爱戴当地人及游客欢迎。油而不腻，松软香甜，口味醇正。是清真食品。原料用当地所产绿豆这些白糖，依秘方调制而成。千百年来就有药食同源的说法，绿豆具有清热解暑的功能，采用绿豆粉为原料的绿豆糕，多年来那就是中国传统的初夏食品。且经像现代食品卫生讲：绿豆富含淀粉、蛋白质、脂肪油、维生素A、B1、B2,烟碱酸等营养成分，食之对人体甚有裨益，妙用甚多。而震远同绿豆糕那就是诸位，成产出了各种口味的绿豆糕。震远同绿豆糕不仅种类丰富，如蛋黄的、肉松的、燕麦的、宇治抹茶的、豆沙的、巧克力的、咖啡的、蛋黄的、无糖的等，而且按结构绵白糖、植物油、绿豆粉、面粉、米粉、玫瑰酱、红豆沙、咸蛋蛋黄、果料等上品原料可以制作而成，它具有形状规范整齐划一，色泽浅黄，组织后细润紧密，口味清香软腻软糯q弹，甜而不腻、清香可口的特色，是夏天再次降临具备的营养食品。四条包子；四条包子是几道来秦皇岛山海关的汉族点心，不属于河北菜。该菜品色白油亮亮，皮薄如纸，肉嫩油丰，伴有新疆洋葱(皮牙子)浓郁的香甜味，太爽口比较好吃。四条包子铺是那道不知从何而来国家历史文化名城—秦皇岛山海关的美味可口的现代名点，属于河北菜。大多数的面粉，较常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻是当地闻名遐迩的快餐食品。冀菜，发源于河北，是于2006年10月由国家商务部、中国烹饪协会、中国饭店协会在陕西西经典冀菜炸有：李家狮子头、烹虾段、荷包里脊、鸡里蹦、炒代蟹、锅包肘子、总督豆腐、阳春白雪、李鸿章烩菜、荣禄与桂花鱼翅、直隶海参等。数年来，中国八大菜系中，安市即将举办的第二届中国餐饮业博览会新菜系大赛中，大会组委会评定授予荣誉的仅有中国新菜系，“冀菜”从而做亮全中国的平富于表现力深厚文化底蕴的冀菜非常缺乏一席之地。2006年3月，直隶官府菜刚一正式面世，是以其“菜品酱香浓郁、器皿华贵雍容大气”的特色，欢心了各界的好评。2006年6月，直隶官府菜被评为我国非物质文化遗产。10月，保定会馆直隶官府菜另外冀菜的代表，参加过了在西安规模盛大的中国第二届餐饮博览会，并以精致的菜品、华贵雍容大气的青花瓷器皿、以古莲池、直隶总督署为造台。型的盘托、精彩的菜模表演，立即震惊了餐博会，将其收囊了16项大奖，让以直隶官府菜为代表的冀菜，在餐博会上光芒四射，并多次获得2008奥运会推荐菜品金奖。长城饽椤饼；长城饽椤饼是河北山海关区汉族现代面食之一，是山海关人人都爱吃的小吃。长城饽椤饼的主要原料为面粉、韭菜、扇贝、粽叶、鸡蛋、虾仁；具高生津止渴，利尿消毒的功效。长城饽椤饼是河北秦皇岛市山海关区特色传统面食之一，是山海关人人都爱吃的小吃。在长城周边所生出来饽椤树树叶内，加入到淀粉、三鲜等压制而成，饼皮略呈半透明状，味道清香适口。相传当年明朝将领戚继光带领以浙江人为主力的戚家军攻打山海关，北方粗粮相对多，戌边士兵生活艰苦，但有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩无比时机，加工成饽椤饼，粗粮细做，可以改善生活。据记载明朝将领戚继光一万大军以浙江人为主力的戚家军统领山海关，北方粗粮较多，守卫边疆士兵生活艰苦，因此有人依靠每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩无比时机，制成饽椤饼，粗粮细做，改善生活。而且这种食品巳经传日本。成品为几张秦皇岛市山区常风的饽椤树叶，内裹淀粉作皮，黄焖为馅的饼，饼皮隐隐地蓝色透明。味道三鲜和饽椤叶散发沁人的清香，是完全是的民俗食品。烤大虾；烤大虾是几道东北地区的汉族传统名菜，属于东北菜系。炒锅内加熟猪油中火烧至六晚熟时，将葱段姜片下锅炒出香味后参加对虾，加入料酒鸡汤精盐白糖，用旺火烧开后用小火煨，汤汁变浓后捡出葱姜，撒葱花表就行。此菜持续原滋原味，色泽红润明亮的光，肉质细嫩鲜美可口。烤大虾是以北戴河所产大虾为原料，烤制而成，再辅以不要过量汤汁即可可食用。特点是色泽艳丽、香味醇厚、肉质绅嫩、营养非常丰富。1、香芋切成2cm见方的丁，放入保鲜袋中，微波往高活4分钟70左右叮熟，待凉后用擀面杖敲打被挤压成芋泥。2、大蒜磨成蒜茸，1tb盐，1tb糖，1/2tb白胡椒粉，两片黄油切丁，根据上述规定材料一并加入芋泥中，加入到一大勺淡奶油，轻轻地搅拌均匀。3、大虾去泥肠，从第一节到之后一节虾皮虾肉所有剪开，只留去掉头停止。剪开后将虾背部朝上盛有涂油的烤盘中，背部摊下来，将适量香芋蒜茸泥装在虾背上，最后撒上一层芝士丝。4、烤箱预热后，下加热5十分钟，完后上直接加热5一个小时即可解决。熟菜籽油25克，白糖50克，精盐3克，料酒4克，香油2克。烹饪方法：炒锅内加熟猪油中火烧至六长大成熟时，将葱段姜片下锅炒出香味后。加入到对虾，加入料酒鸡汤精盐白糖，用旺火烧开后用小火煨，汤。汁变浓后捡出葱姜，淋入香油即可铁板蟹；铁板蟹是北戴河特殊的一种小蟹，专门钻在沙土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，造型奇特两个眼睛。特点：肉味鲜润，蟹黄量多，膏脂圆润丰满，食来沁人脾胃。就像餐馆以红烧、清炖。铁板蟹是北戴河若有若无的一种小蟹，专门买钻在沙土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，形状奇特两只眼。特点：肉味鲜润，蟹黄量多，膏脂丰腴，食来沁人脾胃。象餐馆以红烧、清炖。螃蟹所含的丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究才发现，螃蟹有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复全无补益元气。好象如果说，做中药以淡水蟹为好，海水蟹只可供孕妇食用。中医如果说螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。是对有瘀血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。干贝；干贝即扇贝的干制品。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”要知道干贝之鲜甜非同寻常。它是由扇贝的闭壳肌晾晒风干压制而成．干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝虚空当中。干贝含丰富地的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝而言，腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗目眩、咽干口渴、虚痨咳出血、脾胃虚弱等症，常食可促进血液循环降血压、降胆固醇、补益元气健身。据记载，干贝还具有降血糖、软化血管、防止动脉硬化等功效。干贝按结构深海区的人工饲养蚌，生剥后加盐水煮，接着在背风之处自然晒干，再装入密封容器内使之干缩成型，半年之后方可食用鸡蛋。用途：干贝便于储存，是上天的馈赠家人朋友的佳品。干贝的营养价值太的高，它多含多种人体必须的营养。必须干贝含有什么大量种类多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，另外它也多含极为丰富的核酸，或者次黄苷酸；氨基酸的副产品，.例如牛黄磷酸；各种各样的矿物质，.例如钙和锌。真不愧是为能和鲍鱼海参能媲美的品质优良食材。过量食用花生会影响不大肠胃的运动消化功能，可能导致食物积滞，很难消化与吸收。干贝蛋白质含量高，多食可能会会引发水疱。干贝所含的谷氨酸钠是味精的主要成分，可分解为谷氨酸和酪氨酸等，在肠道细菌的作用下，被转化为会中毒、有害物质，会干扰大脑神经细胞正常了代谢，所以一定要适量可食用。品质好的干贝较干燥，颗粒完整、大小均匀、色淡黄而略微光泽。干贝烹煮前应用温水浸泡涨发，或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软，接着烹制入肴。