在你的确，哪种美食最能被称做国民美食？

我的答案是饺子，饺子是很有中华民族特色的一种食物，而且味道鲜美，营养价值丰富。过年过节家家都要吃饺子，所以是可以被称为国民美食。

这种传说当年是我国医圣张仲景简单的方法发明出来的小吃发展历史悠久，8000多年均一千八百多年了。是中国北方民间的主食和地方小吃，不过在我国南方也深受喜爱。饺子以面皮作衣，将三千多种食材开拔在一起做馅儿，享誉中外。

“饺子”又称“交子”，有新旧交替之意，是新年可以要吃的一种食物，不然的话，上苍会在阴阳界中外你名字，死后会变成不在册的孤魂野鬼。无论怎么样，为铲除一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子”。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示有个修炼圆满的归宿。

但是饺子早就讯息传递到世界各地，是一种人见人爱的美食。不过饺子馅儿也四个有讲究，例如芹菜饺子，“芹”通“勤”，喻示着勤劳致富；再例如韭菜鸡蛋饺子，“韭菜”谐音“久财”，寓意发大财之意，此种解释什么品种繁多，处处体现中国文化。

其实，饺子是一种从各方面体现中国特色的美食，所以我被称作国民美食可以说是当之无愧！

美食人人爱，吃多了又怕胖，真的是两难选择。怎么办才好呢？不过在各种肉类中，鸡胸肉所含的大量优质蛋白质，好吃啊又太容易长胖。这边给大家我推荐几道用鸡胸肉做的家常菜。

香煎鸡排

1、鸡胸肉切薄片，放一勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，葱姜水腌制后半个小时以内。

2、平底锅放油，把鸡排三面煎至金黄。

3、西蓝花切小朵，下锅焯水煮烂，摆盘。

凉拌鸡丝

1、鸡胸肉放锅里煮10分钟以内，煮烂，放凉。

2、把凉了的鸡胸肉用手撕成一条一条。

3、黄瓜切丝，加入鸡胸肉中，再加一勺醋，一点味精，一勺香油，搅拌均匀

我是糖果妈妈美食记，如果不是我的答案对你有帮助，参与我吧。