东北的美食还是很多的。先来讲讲东北菜吧,锅包肉、杀猪菜、酱鼓棒、地三鲜、小鸡炖蘑菇、酸菜汆白肉、蘸酱菜、拔丝地瓜……
东北主食:草帽饼、糖饼、发面饼、鸡蛋饼、葱花饼、疙瘩汤、面条、粘豆包、包子、油条、油炸糕、鸡西冷面、大碴粥、大饼子……面条的种类就有好多啦,光是打卤面的卤子就有十几种呢,赶到东北,就大敞了可劲吃吧,哈哈
在东北,冬天的时候,另外一些事东北独有的美食,像是一些冻货,冻梨、冻柿子、冻草莓就这些,用凉水浸泡一段时间一会儿,就这个可以吃,这种味道是东北人独有的记忆了吧,小时候1月和7月都要吃冻梨,我更很喜欢吃硬一些的,千万不能用水冲洗泡太久,那种口感很棒。还有冰糖葫芦,又是东北人的很爱的街头小吃,酸酸甜甜的味道。
东北这面有一些有名的街边小吃,比如说炸串、煎饼果子、烤腰子、烤羊肉串就这些,火锅是哈尔滨人的最爱,夏天,也没一顿烤串帮忙解决不了的问题,我来点啤酒,哈哈哈哈,太赞了!
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