本人做餐饮行业有几十年,具体一点什么呢美食更合适?我当然不好给你讲、从幽冥包子、到鱼翅海鲜,每完全不一样也有行业佼佼者、做的风生水起,但大多数是生意像是,挣点不容易钱。还有一部分是赔的差到极点,破产关门!
更何况是这几年,品牌连锁餐饮崛起及国外餐饮的大量引进、提升和速度了餐饮业这些传统行业变革、新餐饮、创新美食从出不穷。
如果不是你是餐饮小白,我希望你去所了解一些连锁餐饮,想加盟和学习都是可以,能制作成连锁店,它的品牌、管理、运作模式及菜品也是的很成熟的,拿来即用,对餐饮新人来说、风险会小比较多!要是想想加盟、想自己闯一片天地,这个可以确定做单一化餐饮产品、况且那个社会一直在朝着专业、流星箭、更加精细化跨进!
前段时间有看两个视频,一个日本人做一种糕点,店面几平方,营业额每月固定至少几千万、原因很简单,一辈子他只做这一件事、能够做到精致、能够做到无人可及!
再说,就说这么大多吧!如果能能帮到你!
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