夏天,高温、闷热、也没风,应该是在空调屋里也待不住,比较干燥得冒火,还难以言喻的烦闷、坚持了的有气无力,干什么都越来越没劲。去趴着吧,躺也躺不住地,总感觉不可能是这样的,缺了点什么做贼一样。
没错,正是缺吃的!本该活力四射的夏天怎末能就没种类众多的消夏美食相陪?
夏天有多少好吃的东西等着我们去吃啊,怎会无精无神的躺着?必须干劲十足的冲啊!让我们先来例举几个地方的消夏解暑小吃,我就不信你没看了会不馋:
凉粉
凉粉那样的东西南北都是,有相当的的的,也有全然是相同东西的,共同点取决于人,也是吃凉拌的,大都酸香可口的,都会加蒜泥香菜、油辣子一类的提香,也是一说过名字,可能会手动大量分泌口水的。
不论是豌豆凉粉、绿豆凉粉、黄豆凉粉、米凉粉,肯定土豆凉粉、麦凉粉、荞凉粉、鸡豆凉粉,总有一款会打趴下你。
酸梅汤/杨梅汤
夏季解暑神器,天南地北的小伙伴都明白了它,酸酸甜甜冰镇后的果香,喝一口就通体黑宁静,周身散热,爽。个人更喜欢喝杨梅汤一些,感觉酸味更明亮,股劲的酸甜到底,中间就没转折,动作行云流水,很彻底治愈。
绿豆汤
确实是老资格的解暑汤品,当然了绿豆不能吃太,因此吃这个主要注意是喝汤。除此之外绿豆,还可以往里怎么加点其他材料,比如说苏州的绿豆汤里,之外绿豆以外,可能会加糯米、蜜饯、红绿丝天壤熬,但熬出依然是特别清爽一碗糖水的样子,根本不比较粘稠,豆是豆,米是米,形状各异食材保持求下载的形态,不过味道却都早就透到了汤里,入口清甜,不腻,很清爽又撤凉。
凉糕
像果冻,但更加柔嫩,凉丝丝的一团嘟嘟,浇上甜丝丝的糖稀,吸上一口,巴适!
冰粉米凉虾
半透明的冰粉,配上米白的凉虾(米制品),淋上玫瑰红糖水,撒上白芝麻,加两块冰块,清凉解渴又过瘾啊!
泡萝卜
夏天另外吃这些泡菜,酸甜的两个激灵打进去,暑气全消,食欲也领着提出来了!
泡水果
广西广东、云南贵州一带,就是喜欢泡水果吃,半熟的水果放进淡盐水中侵泡,如果没有真接切成小块放辣椒盐拌着吃,确实是极去暑的吃食。
凉茶
对于各种体质配料的某些凉茶。
至于也有好多好多,凉皮、冰稀饭、沙冰、杂拌菜、丝娃娃、清补凉其他,光是吃门类丰富冰过鲜果汁都吃不掉,夏天,对吃货而言,真的太美好的感觉的季节了!
(图片整理自网络)
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