夏天到了，有都有什么美食是夏日的最爱？

古语云：“冬吃萝卜夏吃姜”。因此夏天天气比较好热，也就一些清爽的感觉的是首选了，比如凉调西芹，凉拌苦瓜了.吃清淡爽口的食物能开胃。夏天要吃些清淡的，甜品是可以是绿豆,海带汤、八宝粥、银耳百合汤等；汤可以不是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等；绿豆、小豆、莲子、荞麦、百合、大枣、黄瓜、冬瓜、鸡肉、鸭肉、鲫鱼、甲鱼、蜂蜜都属于这类食物，是夏季重点选择的食物。吃有苦味的食物能消暑去火。小菜是可以是：苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜，虾皮鸡蛋炒茄子等，只不过夏天瓜类较低，蔬菜较多，夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等，可以配上蒜米来炒.苦瓜、丝瓜、芹菜、莴笋的属性是味苦、性寒，夏季常吃一些，能促进食欲，能清热解毒。众多凉拌菜都比较好！烹调方法宜蒸、煮，少油煎比如，绿豆、莲子作粥，鸡鸭清蒸，鲫鱼、甲鱼、冬瓜、丝瓜做汤。应要多吃些水果。水果是夏季人查看维生素与无机盐的重要的是来源，也能防暑降温工作，西瓜、甜瓜、草莓是值得帮我推荐的水果品种。吃凉食应适量。夏天吃些凉拌菜、冷饮令人那种感觉舒畅，暑意顿消，但万不可适量而止，特别是老人与儿童脾胃虚弱，尤不能不能第二次吃太多。饮水要提升。夏季出汗量大，要先增加饮水量，成人大概两天清洁饮水1500300毫升，饮水以茶水、白开水为好，也可选择果汁饮料。