求几道夏日美食

一美味荔枝汤

先买点新鲜的西瓜的荔枝，剥成荔枝肉。

主料：荔枝肉

配料：按自己的喜好（建议的有：小豆腐块西红柿紫菜鸡蛋花黄瓜薄片东瓜薄片葱花就这些）注：配料好是只放你不爱吃的两样，放过多了就把荔枝的清甜味抢了。

就按平常打汤的方法，放适量水烧开。诸如我喜欢pk加点少许嫩豆腐和西红柿，水开后先下锅。放少许盐油汤料。到最后放荔枝。蒸熟后自可入汤碗。撒少许葱花，那样的话一碗清甜可口的荔枝汤就做啦。瞧,有红有绿,又超好看又特别好喝.其实做菜和穿着一般也中正平和色彩搭配.同样的的方法，也也可以把荔枝改为西瓜，先做成西瓜汤。

二凉爽“鳄鱼”片

听到鳄鱼，大家都觉得很恐怖吧。你不用怕，哈哈哈，我们这里所说的“鳄鱼”是指的苦瓜。只是因为要给它起这种名，是是因为菜做到后，苦瓜片得象是鳄鱼头和身上的“小包包”。比较传统的苦瓜凉拌吃方法我就再说了，我不在这里能介绍一种创新和改革的做法：

主料：苦瓜

配料：凉拌菜的一些佐料（盐糖小麻香油醋生抽酱油蒜子水）尤其说一下，蒜子水是用大蒜磨成末再加入少许清水怎么合。是我们做凉拌菜偷偷懒耍滑的好办法。

做法与传统的不同，先整条苦瓜洗净，用不着切成两半。竟像平时我们拿着刀削皮完全不一样，一层一层几乎透明的把苦瓜的“衣服”削彻底干净。大家都注意到过刀削面吧，做法看上去像那完全不一样。削成一碗薄片状。只需外面绿色食品，里面白丢。再放入盐醋（女同胞不喜欢吃就多放一点儿吧，男人怕生气吃醋就少放些呵。醋是杀细菌的可以不注意适量的多点）生抽酱油蒜子水小麻香油之后放入糖（根据自己的喜好吧，怕苦的这个可以多放点则相反少放些）那样一碗浓郁香甜中带了点苦味的“鳄鱼”片就做好了啊。看下像不像？

三翡翠冬瓜

冬瓜有瘦身之功效，众多美女众人皆知。那怎末把冬瓜做的好吃啊呢？好象好吃有一点的办法是煲成汤吧，不错那样是好但煲汤时间太长，并且要小火慢慢的的煲才好喝啊。我这里有一种迅速做熟的方法，大家试试吧。

主料：冬瓜

先把冬瓜切成覆着的小片，放少许盐用一个大碗腌着。

做法很简单啊，喜欢喝汤的就多放兑点或且少放些。等锅里水烧开后，将腌的冬瓜下入沸水中。再煮上几分钟，转眼间冬瓜熟了方可好了。入碗撒入细葱花。汤再说喝，冬瓜也好吃呀。总之煮菜并又不是要放很多的佐料，一些素菜应该是尽量它的原滋原味才好。

四清蒸茄子

主料：茄子

配料：凉拌菜的一些佐料

做法也很简单点，土豆洗净。切成长条状，像柳树枝一样。在我们弄饭的时候，装上电饭煲的同时，装在饭上面的蒸阁上。饭好的时候，茄子也而蒸好了。取出茄子放入后碗，加入到凉拌吃的一些佐料。就只放醋生抽酱油小麻香油可放少许细葱花蒜子水。千万没法放盐，也没法放糖。

以下的做法都与民间的做菜方法有所不同，大家再试试吧。

荔枝有养之功效，苦瓜有清热解毒的作用，冬瓜也可以瘦身。。。也是一些夏日的是健康美食，而且市场上到处都是要知道又不贵。当然了做法，我其实是敢闯敢拼吧，只要愿意换取都可以不轻松自如的提出众多美食。俗话说：“炸的还没有煎的好，煎的没有煮的好，煮的也没红烧好”。在做菜的同时，别忘掉了记录疏菜本身的营养。