最令你难以忘却的广州美食是什么？

真·白切鸡

真有，初到广州十分更讨厌吃到的白切鸡，肉柴味腥骚还带着兴奋鲜血淋淋的血水，真不能不能忍这样的东西，谁点就跟谁撕破了脸。

听说后来缘分到了，吃到两次真正的的白切鸡，感慨，这鸡真比较好吃啊！

皮脆肉嫩，最重要的是熟度拿捏正好合适，肉身不管这个部位都不老，细滑滋溜。咬著肉汁滴下，鲜味十足。吃鸡腿可不可以吃到凝聚成啫喱状的脂肪，根本就是要捂嘴笑了。哪怕沙姜、姜茸我还是酱油都跟白切鸡很搭，运用对比鸡肉的鲜美而应该不会抢味道。

用玫瑰露酱油卤煮的酱油鸡也一般十分精彩，一样皮脆肉香，那个肥美而脆嫩的皮，可以不能感受到下。相当很想念。

虾饺！

该咋说呢，虾饺才能做成的当时是有点晶莹透明，甚至于是可以找到里面的馅料。一大口的时候皮会有的紧致和弹牙，立时就会有一种鲜味迸发出去，肉粒很满足，虾仁很鲜。

才是三个广州的吃货，美食地图绝对有的，下面我来给大家推荐几个超经典的小吃：

1、夏天当然要吃雪糕，那个介绍的应该是顺记冰室。这一家广州最传统的雪糕店。从小吃到的广州老字号，广州四大冰室，现在也没有办法只剩顺记一家了。是去广州只好品尝的甜品店之一。甚至一些国家的元首，贵宾都迟到要吃顺记的椰子雪糕，并这一点赞叹骇异。环境很有六，七十年代感觉，太怀旧感。出品刀枪剑戟现代雪糕，真材实料，价格也的很亲民。大家如果不是夏天来广州，你必须去尝尝这个。

招牌：椰子雪糕、芒果雪糕、榴莲雪糕、红豆冰（最近喜欢吃椰子雪糕）

地址：荔湾区宝华路85号

2、广州吃面当然要再试试坚记面家。是饮食店中的“佼佼者”。动用简单装潢，十几元不等的价格，门口还放着供零售的伊面面饼，这些一定要坚持悠久的传统烹饪工序和配方的初心，坚记自1956年装修开业历来就傲立潮头，更在2018年6月登上“必比登介绍”，荣获2017米其林条列的特别奖项“传承极致匠心奖”。

招牌：牛腩伊面，猪手伊面（我感觉猪手伊面是最好吃的）

地址：荔湾区长寿东路301-303号(近长寿路)

3、来广州那肯定不例外吃一碗糖水，我我推荐玫瑰甜品。在百花甜品店的不远处，也有一家内敛的“玫瑰甜品”，安安静静地地紧紧依偎在老骑楼下30二十年，却馥郁芬芳，令人浮想联翩向往。玫瑰甜品店的格局小巧精致，当年老广州的风情仍然需要保存得极其完整无损。那几家甜品店不是太大，做的是比较好传统的甜品，不过整体也没那就甜。

招牌：芒果西米露、凤凰奶糊、杏仁豆腐、姜撞奶等（我喜欢的绿豆沙）

地址：天河路

4、文记萝卜牛杂。这是一家开了20多年的在小巷子里的牛杂店，老板叫阿文。那次一碗牛杂已经可以让我惬意的享受好一会儿慢慢回味一会，但师妹说：“我去所有店铺都吃牛三星，都太少文记好吃一点。我应该还没能遇上超越文记的牛三星。“以后期望有缘分吃上文记的回灵丹牛三星。

招牌：净牛杂，稀有牛三星

地址：农林下路-之

不过，广州的美食太大了，小吃也计其数，今天就很简单可以介绍四样。请关注我，美领域创作者迷茫的风絮，我会不时苦苦寻觅广州的美食与探店，为大家所描绘更值得你去爱去的美食地图。