上海好吃呀的特色美食？

一、生煎馒头

生煎馒头也算是地地道道的上海点心，我听说过仅是上百年的历史。底酥、皮薄、肉香。一口咬上来，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷发而出，味道一级。

二、南翔小笼

南翔小笼驰名中外，并无百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。捅破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、肉质鲜嫩、肉嫩、馅丰。

三、烧牛肉小馄饨

上海的三鲜馄饨也有什么于无锡的三鲜馄饨，馄饨馅是纯肉的。正所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜主菜单薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。汤烫、皮薄如纱，黄焖份量搞到位。吱溜再看看溜入腹中。

四、油豆腐线粉汤

干点配湿点，这是上海人习惯的吃法，可是有些寡淡无味，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。汤水够清，味道够鲜。油豆腐、粉丝而且鸡毛菜，再加个双档，保证你鲜地掉眉毛。

五、开洋葱油拌面

以熬香的葱油和开洋，和面条相互凉拌着吃。面韧劲，开洋鲜美可口，葱油喷香。一碗好干拌面在手，如果桌上你再来几份好味道的小菜，你是有会觉得吃小吃，都是人生的一大享受啊！

六、条头糕、薄荷糕、海棠糕

在中国，不论是南方还是北方，糕点全是中国人的最在行美味。要说上海的糕点，即便十根手指都数不过去，不过这其中最被上海人比较喜欢的是条头糕和薄荷糕，另外双酿团之类的。薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃极为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中。海棠糕可算是点心中的老一辈了，的原因模子的形状象海棠花，故故而得名，呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口份外甜糯。

七、蟹壳黄

发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷像煮熟后的蟹壳。成品呈褐黄色，吃起来酥、香，满地找芝麻。

八、擂沙圆

擂沙圆是上海风味名点之一，有着70多年的历史了，擂沙圆品种的品种有许多：鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红，豆香浓郁，软糯爽口，携带方便。这种汤团，矿物制品有香、热吃有浓郁的赤豆香味，不过软糯爽口，携带方便，总是倍受游客的欢迎。

九、排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，极为爽口。

十、糟田螺

上海的糟田螺是著名的特色风味小吃。用个大肥美、肉头单薄的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，使其吐净泥沙，接着再放入锅中，而且茴香、桂皮等煮较长时间。之后将烧好的田螺放上新酿香糟，糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色，肉质鲜嫩，汁卤浓郁醇厚，入口鲜美可口，极为受人喜欢。此美食是上海牧码人点心店和鲜得来点心店的很著名特色风味小吃。