两个人烧饭，怎摸做可以吃到各类蔬菜且做法简单方便啊？

充当中国烹饪协会美食营养专家，问那个问题是很开心的！独自吃饭要想吃到各类蔬菜也有，还有豆制品总之太简单啊了！甚至还可以不给你一个不开挂的模式，健康厨艺一点通！给大家举几个栗子哈：

1️⃣蔬菜菌菇纳豆土豆沙拉秋葵、紫甘蓝、芝麻菜、小黄瓜、樱桃萝卜、腰果碎、熟土豆丁、煎口蘑切片、烤法棍面包片、藜麦、纳豆或天贝（无盐豆制品）而且油醋汁，于仁文需要提供的这个沙拉够欢乐的地方的吧！

2️⃣鲜蘑油菜鸡肉香芋炖豆皮带皮鸡腿肉切条炒透，组建鲜蘑、香芋条炒香后加开水炖制，水开了后用胡椒粉、盐、鸡粉、生抽调味，组建豆皮和油菜炖软去掉。（找到实物图片，抱歉啊）

3️⃣豆腐丝金针菇鸡毛菜蛋炒饼

鸡蛋炒干，鸡毛菜、豆腐丝和金针菇炒软，放入后大饼切的丝一同继续翻炒，调味后加入蒜末炒香出锅。

4️⃣西兰花鹌鹑蛋香菇脆豆腐拉面肉汤煮拉面，开锅后后盛有熟鹌鹑蛋、香菇片、西兰花朵和脆豆腐，这个可以放盐、一匙黄辣椒酱调味就好。

5️⃣紫甘蓝金针肉丝豆皮卷紫甘蓝切丝、金针菇焯水后沥干、肉丝炒香，和香葱互相用豆皮卷卷好，可以不淋蒜蓉辣酱吃。

相似的懒人营养餐多不胜数，营养师大开脑洞这个可以凭空创造出很多美味健康的食谱，这些食物全是营养更加均衡分配比较合理的，不单有深色蔬菜，还能够做到一菜平衡，连主食都有了，对此追求纯粹营养健康的懒虫们都行吧！