是对一个酒鬼来说,花生咋做才当下酒菜?在回答问题之后,先来解释下什么是酒鬼?酒鬼指的是好喝啊、醉汉、会醉不算喝好的人。喝醉之后了倒床就睡那算好的,打老婆骂孩子的就转成了祸害。说是那样的人喝酒多不在乎菜肴,只要你有酒就行。我亲眼曾经见过面前一把带皮花生,自己边剥边吃边喝,喝的美滋滋的人。酒鬼是不招实习生很不待见的,不管是什么在家人我还是亲戚朋友的眼里,用北京话讲这样的人是就没起子的。三个女人摊上三个酒鬼丈夫,不离婚就也是佛系了。普天之下她能有心情研究花生咋做才下酒好菜吗?
花生的吃法无外乎水煮、直接吃、油炸后这三种,其中直接吃和水煮是比较好小孩健康的吃法,油煎是口感好是的一种吃法。逢年过节的时候,都会做上一盘招待亲朋。咸香酥脆的口感,深得家人和亲朋好友的喜爱。巧了,这个花生的做法就叫酒鬼花生。真不知道名字的由来和酒鬼有木有关?
【酒鬼花生】做法分享必须的食材:去皮花生、植物油、盐、白糖、干红辣椒、花椒
具体一点做法:
1.花生用温水浸泡4个小时,轻轻的一搓皮就掉了下来
2.去皮花生装进塑料袋里,放进冰箱冷冻两个晚上
3.冷冻好的花生不必须支付宝冻结凉油下锅,不爱糊
4.中间要用勺子不断地翻动,会出现大气泡的时候该成中火
5.炸至花生略略发黄都飘起来了,出锅
6.降低油温花生复炸仔细更脆
7.锅内留少许底油小火炒香料(干红辣椒、花椒)
8.炒香完了关火慢慢倒入花生,放盐放白糖炒几分钟左右吧出锅
9.晾冷以后再吃,咸香酥脆好吃呀的要命啊,你们快试下
就是喜欢我做的美食就打听一下我吧,一个爱吃爱玩的美食作者。如果你想吃什么也也可以告诉我,我来做给你吃。
学会了烧饭,那就是学会什么谋求生计和谋爱。我很去欣赏这个词话,你呢?
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