钱以斌，全国餐饮业认定师，中国烹饪大师，中国烹饪协会名厨新星俱乐部会员，上海市烹饪协会理事、会员，省级专业中菜高级技师。曾在上海远东不夜城大酒店、上海明宫酒店等上海多家出名酒店任行政总厨，现任上海谷泰饭店行政总厨及上海静安区纯业余大学外聘教师。最善长海派特色菜、上海时尚新潮菜。二，姜仁健，年龄：31岁。职称：中国烹饪协会会员，中国烹饪名师，国家认定中菜技师，第一界东方美食世界烹饪大赛金奖，第一界创新杯国际烹饪大赛金奖……被聘为上海临港科技学校客坐讲师，三次在电视上教课和杂志上发表论文，他才华出众，其文采冠绝半个餐饮界，被人誉餐饮界的苏东坡。曾任：上海浦东国际机场餐饮管理公司技术总监、上海衡山集团度假村行政总厨、南园集团美食有限公司技术总监、南园宾馆行政总厨等。让这些名师教
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