深圳是一座美食天堂,这里除此之外有比较传统的酒店、酒楼,也有特殊休闲主题餐厅,咖啡馆、茶馆、茶餐厅等也很受欢迎。鱼蓉烧卖、钵仔糕、章鱼小丸子等也是万不可错够的美食。1、龙岗三黄鸡龙岗所产的鸡,样貌而且,“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须;其体型较大于其余品种的肉鸡,肉质可观、嫩滑,更太容易进味。2、观澜狗肉观澜狗肉店四季生易火暴,多为客家人店面。观澜狗肉有热菜和冷盘之分。热菜以狗肉为主料,辅以近20种佐料烹煮而成。3、南澳鲍鱼鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险隘处,尤以东地区冲的鹿咀为不超过。鲍鱼肉很最发达,肉质滑爽脆可口嫩,营养尤其丰富,古来被纳入“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。4、公明烧鹅因公明镇烧制的鹅色、香、味都最适合而因而得名。烧出的鹅金黄色,皮脆,香味浓郁,肥而不腻。5、沙井鲜蚝蚝是深圳最着名的特产,以沙井蚝最着称于世。用它来佐饭、清蒸、酥炸,都相当鲜香可口。6、松岗腊鸭松岗人的腊鸭远近闻名。5月和11月立冬后,选用比较“梧州”、“士媚”和“本地”等品种鸭,用糙米喂肥,使之肉质细嫩。7、光明乳鸽光明农场四大美食之一,以润、滑、甜、嫩为特点,滋味浓鲜。烹制的“光明乳鸽”,因皮脆肉滑、鲜嫩味美造成市民甚是喜爱,曾经的深圳特色食品。8、西乡基围虾基围虾其体积较小,状如中指,全身透明色微显麻点,虾皮特别薄,肉质的很柔嫩,鲜美可口,营养非常丰富。9、南澳海胆海胆以肥美为上品,短小而粗的海胆也很肥,农历三四月份是吃海胆最好的季节,南澳海胆有南方各种的娇嫩,它们好象这样生活在水深1米多的石头上、石缝里,有着好看的金黄色,肉质幼嫩、细滑,却带点酸味。10、福永乌头鱼深圳的乌头鱼要注意产于西部合澜海域咸淡水交汇处,尤以福永乌头鱼中最着名。
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