重庆有都有那些好吃的？有何分享？

重庆是一座蕴满了热情的城市，重庆这座动人的城市，也让我们的不光是美景反而它独具特色的饮食文化。重庆菜是由老渝菜和江湖菜等排成的独立菜系，说白老渝菜从远古时期就开始经济的发展了，后来我们经抗战时期外来的大厨们的融合改造，日趋精进。今天我帮我推荐重庆必点十大美食：

1重庆火锅。

这是一个你不能错过的美食，又是来重庆那个肯定去吃的美食。重庆火锅，又一般称毛肚火锅或麻辣火锅，圆圆满满的一锅内翻滚的不单是食材，更有桌旁你我激动的内心。火锅另外重庆美食的第一张名片，也应该要是来到重庆第一次的美食。

2重庆小面。

重庆小面能够其油重，味足，口感劲道，麻辣鲜香皆备能征服了重庆甚至全国的面食十分喜欢者，蓝月帝国名闻天下全国的面食。小面起源于于街头市井，得象少林寺的扫地僧差不多，在小面的“江湖”肯定在一些不起眼的街边小巷中，却藏着什么味道正宗巴适，受人喜爱的小面馆。

3重庆毛血旺。

重庆毛血旺起源于重庆嘉陵江畔的磁器口，是重庆市民间的汉族名菜，不属于重庆菜。更具麻、辣、烫、鲜、香的特点。麻辣鲜香，汁浓味足，开胃除湿。

4重庆口水鸡。

口水鸡是那道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。

5重庆抄手。

它的外表好像有点类似于我们平时所吃的馄饨，但却有着自己的独有口感，爱辣的人还也可以淋上一勺红油。

6川菜。

川菜是一种菜系的种类，虽说以前重庆确实是不属于四川，它们对川菜的把握我还是很没到位的，喜欢的人那绝对是要一段时间再看看。特殊川菜美食也是必吃绝对不可的，鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁和也是世界著名川菜。

7豆花饭。

这可能会会让北方人感觉到诧异，豆花竟也能特别下饭！是啊，重庆人象将豆花pk加点调料拿出来下饭菜。白嫩嫩的、平白无故的豆花再加店家秘制的调料，那可真千万不能太好吃。

8重庆鸡杂。

智慧的重庆人民会将所有一切有可能的东西凭空创造出美食，鸡杂便是其中代表，也赶到此地必喜欢吃的东西。而最为出名的鸡杂也要属重庆黔江鸡杂，两道让你我吃再也难以忘怀的美食。

9重庆烤鱼。

这道菜在很多城市都是，但重庆的极其地说，他们将鱼烤得外酥里嫩，后来而且多种辣椒与配料。

10重庆串串。

它与火锅的口味应该差不多，但是是一串串自己装在锅里煮，煮好了就可以一串串地吃，除非两个人也可以吃得开心。重庆美食辣的够爽，麻得够劲，重庆人确实是的很的淳朴热情，重庆这座充满热忱的城市是热爱美食的你不可错过的地方。到了重庆一定得把这必吃的十种美食吃一遍，行最简形矩阵自己的味蕾！