亲们，蜗居在家里都制做出了哪些美食呢？配图求多多分享，我也想尝尝？

那肯定应该是“手擀面”了，“俗话说的好，出门的饺子，回家了的面！实在给啥都不换”

想来一碗汤好的手擀面，确实很太容易，还没有多年磨炼，是能做到的。今天我就来分析分析，怎摸做一碗非常棒的手擀面！！！

【1】面粉然后取出盆中，着边用筷子均匀搅拌一边适当的加凉水，快速搅拌成如图的棉絮状表就行。

【2】用手揉成团，盖好盖子醒面。

【3】过20几分钟后在揉成光滑的面团。

【4】面板放上敷面，，面团上下都抹好黄瓜敷脸，结束用擀面杖擀。

【5】擀出薄片后，再再继续匀实的洒敷面，后再把面饼卷在擀面杖上正在擀。

【6】先打开面饼再洒敷面，再卷再擀。

【7】反复重复左右吧动作，等到擀薄下次，可以打开再匀实洒敷面，然后把折叠时起来。

【8】用刀切成自己喜欢的粗细。

【9】切半天就可以打开一些，最好别等都切好后再然后打开，那样不容易组织粘连。

【10】马上准备下锅煮。

【11】准备要切面时即可在锅中加水通过煨煮，等面切好后水也不多开了，面条下锅，水开后倒入少量凉水，再度沸腾后再少淋入些凉水，当天往返三次，面条就熟了。

【12】煮好的面条放入凉水中过凉。

【13】面条能不能吃啦，你就看美不美？

【14】面条入碗配上黄瓜丝和卤，结束享用美食吧。

【15】来，我们就开始吧！！！

小小提示：软面饺子，硬面汤，因此面条的面最好不要和的硬一些，如果就是喜欢口感比较好硬，有嚼劲的，也可以在和面时放少许精盐。