1、魔都蔬菜帮我推荐【香椿芽】,作为初春的美食,香椿芽肯定是名列第一。香椿芽的时间性很短,大部分就那么几天,过了那以后,香椿芽就老了,这会儿不论是味道应该口感都差很多了。香椿芽这些食材,越是鲜嫩,越是好吃一点。这些季节在魔都可以不吃到香椿芽可谓是最好的蔬菜了吧。
2、魔都蔬菜推荐推荐【豆腐】,豆腐的好伴侣——海带和鱼头,这两种搭配绝无仅有一举两得。老人、痛风、肾病患者宜多吃些豆腐及豆腐制品。这些个食品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白质完全蛋白,不但含有人体所必需的的八种氨基酸,其比例也接近人体要,营养水平较高。豆腐还所含的脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
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