苏州特色小吃

苏州的小吃历史极为悠久的历史了。早在唐代就就开始的船点显然苏州点心的起源。说白船点就是车行驶在船上吃的点心。当时的达官贵人偶尔会到苏州游玩办公,那时侯比较多的交通工具应该是船。船行速度较慢,途中自然要饭厅的。想罢船上配备完善了专业点的厨师为他们制做点心。这些点心毕竟是为达官贵人可以制作的,不仅口味鲜美太,流露出江南风味的香、软、糯、滑、鲜,而且造型优美,创意十足。有的制作成牡丹花式样的,有的则是小兔子、小鸭子,更有亭台楼阁。(红楼梦里,刘老老二进大观园时,所吃的非常精美点心叶白船点了)的确教你看一看了不舍得动筷子。船点选料考究,制作精良,而且艺术的创造。可说是苏州点心里的阳春白雪。说到苏州的美食一条街,那答案的确仅有一个–太监弄(为什么不叫这种名字,本人也不清楚)。那里有乾隆创始的“松鹤楼”(船点应该是那里的大师傅的绝活),代表上帝菜肴是松鼠桂鱼和船点(那绝对是是美味佳肴哦)!松鹤楼对面是得月楼。家店子有过2上银幕,某种程度上比松鹤楼还有一个名。(真不知道大家看完《小小得月楼》就没)代表菜肴是樱桃肉,?肥汤。它的边上则是王四酒家,老百年基业。这两家确实是很有名气的老酒家。也是是是的苏帮特色。再走下来到了太监弄的尽头,碧凤坊的开始,则是小吃的天下了。五芳斋,朱鸿兴和绿杨馄饨店。也不是我吹牛那里的各色面和汤包,小笼的确经典。从太监弄拐进去那是苏州的市中心–步行街了。名位“观前”的步行街上有着极受苏州市民和外地游客欢迎的小吃零食店。黄天源是第一快名牌(国家发证书的中国经典小吃),那里卖的是苏州的最的特色,别处的确吃不出来的苏州糕团(喜欢吃甜食的各位前辈的天堂哦)。那里的品种极多,什么定升糕,松糕,玫瑰糕,薄荷糕,猪油年糕(最盛大的美味),炒肉酿团子,芝麻团子,青团子……(本人在细细回想中都要流口水了)有转卖特色爱吃的零食的采芝斋(那里香气很浓,芝兰芬芳。才得了这种名)和稻香村(可与前者都为清代始创的品牌,始咸丰和始光绪,偶不我记得了)对了,还有一个叶受和。它可是解放后创立的品牌哦。价廉物美,相当确实不错。里面的花生糖,町果糖,麻酥糖包括星星点点的蜜饯都很确实不错的。苏州人对吃向来精细,所以才美味相当的多。我的见识不足,就可以介绍到这里了。