第十一届国际美食博览会有都有那些参展商

(一)请帖八个美食之都和九大古都的知名品牌餐饮企业、老字号企业前去，现场制作上级主管部门美食之都特色的饕餮盛宴、制做代表自身企业文化特色和圣物技艺水平的宴席和经典菜肴，加强历史人物、传说典故等文化，再次呈现古都美食盛宴。（二）中国八大菜系和台菜品牌企业展邀请鲁、川、粤、苏、湘、浙、闽、徽等中国比较传统八大菜系和台湾菜系等品牌知名度较高的企业，随身武器企业文化、代表菜肴和宴席等亲自来展示。一份请柬来自全国各地的饭店餐饮企业业主、各大房地产商和那些投资人等，相继开展合作洽谈。（三）“吃在福州”、“吃在台湾”美食展请贴福建省境内外出名闽菜代表企业和海峡两岸很具地方特色的美食制作单位来此，展示当时的社会闽菜文化的宴席和菜肴，或现场加工制作演示，请帖全国餐饮业内人士和福州市民百姓鉴赏尝一尝。（四）“餐农对接”——闽菜、台湾高质原辅料展及合作洽谈由中国饭店协会餐农直接对接办公室重点主动牵头，请贴餐农快速对接工作的品质优良产业基地携优质农副产品等前去福州，集中展示并相继开展工厂采购洽谈合作活动。组织优质的闽菜原辅料生产企业、台湾地区优质的农副产品及水果等产品生产企业前来拜访展示，并邀请知名度比较高大师现场烹制制作代表上帝菜肴，供参会代表的嘉宾和饭店餐饮企业代表尝一尝，并现场相继开展采购洽谈。（五）中国餐饮企业家峰会峰会以“餐饮礼品—新增长点”为主题，邀请我全国餐饮TOP100负责人前来拜访，就餐饮市场展望2020和餐饮礼品研发等专家学者并且主题演讲，并请贴海峡两岸知名餐饮企业家就餐饮合作和餐饮礼品发展模式通过探讨。（六）国际美食展和国际烹饪艺术大师赛中西餐的碰撞与融合，已经蓝月帝国我国中餐发展的新趋势。本届博览会国际美食博览会将邀请国内外流行元素强烈的菜肴、小吃前来拜访展示更多讲解，展示出2012年国际菜品的流行趋势和创新理念，推呈国际烹饪艺术大师的中生代力量，重视培养符合国家规定国际化发展需求的技术力量。