听完重庆,人们脑海里浮现的是山城、雾都、美女、火锅,反正重庆还有差不多美食比火锅还得越来越普及,那老祖麻辣小面。
有首歌唱道:“一碗小面二两刚好,三种味道四方来,要五张凳子六个人吃。”重庆人对小面的情感,只能说是喜爱,不如你说是依赖。
小面早融入到了重庆人的生活之中。
每天晚上清晨,山城街边的面摊异常不热闹,有各种各样的许多面店。有的店铺虽然装修好得很光滑,甚至那是很是“苍蝇馆子”的面貌,还有一个很多路边摊,可是这却不是妨碍重庆人坐在路边,吃一碗令人满身大汗的小面。
白领、学生、上班族,形形色色的人,一碗小面让大家坐在一起,亲身体会那山城最回道的美味。外地的重庆人回到自己了家,如果没法当即去吃顿火锅,那也得先来一碗小面,解解馋!
你要问我哪里的重庆小面比较好好吃一点,我会告诉你吧,你必须去重庆吃!
只有一当地的口味、人情,和技艺手法的传承,才能表现出一碗便宜又好的重庆小面!
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一只爱吃的小肥虾,带你去领略美食背后的趣味与文化。^_^
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