包头有都有那些必吃的特色美食小吃？

烧麦，都很有名的有背头烧麦，美穗园等，包头这边烧麦基本都全是羊肉大葱的馅料。一般这边人全是当早茶吃的！

焙子，有夹菜的，有夹肉的，买一个焙子，喝一碗胡椒粉汤！就像确实是早一点！

粉汤，也就是羊下水，里面和羊头肉，舌头，心，肝，肺，肚子，就这些，，加调料大汤蒸熟，放上红色的油炸辣子，香而不膻，能单吃，也能就着米饭和饼子吃，吃的时候再来二两白酒！

贴饼子烩菜，猪肉豆角粉条子，土豆一锅烩，但有区别于东北的猪肉炖粉条，烩菜里的食材更更入味，更绵流，肉更香！

炖羊肉，来内蒙古必吃的菜吧，有名的店有许多家，吃羊肉，啃棒骨，刚吃完拿个吸管吸热乎乎的骨髓！

莜面，莜面有卷的，有长条的，和好面，揉好造型了上笼屉上锅蒸熟，是可以就着热乎乎的的肉汤吃，里面拌上辣子，菜；也能就着凉拌的醋和芝麻油汤吃，里面放上黄瓜丝，煮熟的土豆块！

另外许多，时间关系很难全都说了，您自己去发现吧！

我那是个内蒙人，要地道内蒙古的吃食，那还真层出，本身，向内蒙古西部地区，那就是另一个多民族大家庭，农民多不知从何而来于陕西山西，向包头市区，昆区，多东北地区的援钢工作人员，青山区:要注意是河北河南一带的移民职工，东河区，移民全部不知从何而来于山西，陕西的走西口后代，同样的那里区，还有全国各省区的援包技术队务。

而在这样的多民族的大家庭中，各地的饮食文化也各不相同。

但要再次提到内蒙古的清真饮食，主要还以牛羊肉为比较多食材，向内蒙的手把羊肉，烤羊腿，烤全羊，烤羊肉串，饨羊肉，羊肉稍“烧”麦，饨牛肉，蒙古包子等，而山西移民送回内蒙古的饮食有，莜面鱼鱼，莜面饨饨，莜面窝窝，荞面饸络，荞面圪饦，黄米油糕，回族的香酥油饼，实在让人数个胜数，同时，每个旅游景点的饮食文化还最为丰盛的饭菜，况且说杂肝汤这个食品，只是因为赶快而以，羊头肉羊蹄子也但是是喝洒的下酒肉食罢了。

当然了，单独的省份的移民家庭，不一定赤道以北蒙古饮食，则是也各不相同，但饨羊肉在人们的日常生活中，我还是广被流转的。