安徽特色美食我推荐？

安徽省山水秀美，才人辈出，反而历史文化底蕴深厚但丰富的自然资源而且的十分丰富。所以1月和7月去安徽省毕业旅游的游客都尤其的多。回到了安徽省又怎莫能少了美食呢？现在就让我们来看帮一下忙10种美味比较好吃的安徽小吃美食。快来看看你吃过好多种吧！

1、葛粉圆子

是安徽徽州山区汉族著名小吃。徽州山区物产富饶葛根，性凉、味甜，葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民间具体方法以制作点心类食品。

2、五城茶干

原产于黄山市休宁县五城镇。其东南边率水河(新安江源头)岸边，自古如此是徽州重镇。五城茶干味咸耐嚼，水分根本不会，是佐茶佳品，也剧烈曾辉煌一时的徽商名声远扬皖浙赣三省。

3、豆腐脑髓

是安徽歙县地区的特色著名小吃。容易消化吸收，因豆腐丸子很嫩，故其它名字为豆腐脑髓。软嫩可口，汤汁鲜美，风味独特，好消化，因豆腐丸子很嫩，故以此命名为豆腐脑髓。

4、秤管糖

安徽省徽州地方现代名点。这是一种有特色的饴糖制品，其形状像一根根彻底切断了的大秤管，故称之为秤管糖。秤管糖用饴糖裹起白芝麻或黑芝麻，里面有三个红色的糖心，糖心是白糖拌以芝麻粉、米粉做成的。如将其搓捏得最细(如钢笔筒)即成三品香。其特点是松脆，不粘牙，甜香适口，老幼皆宜。

5、绩溪菜糕

是安徽绩溪地区汉族传统风味小吃，香气扑鼻，松软可口，口味独特。

6、徽州枣泥酥馃

原料主要注意为上白面粉、黑枣；辅料为面酥、白糖，配料为猪油、麻油等。金黄色，扁圆形，外皮透明，香甜味美可口。

7、格拉条

也叫格拉面，是安徽省阜阳地区汉族传统小吃。颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，这种类似面条的食物必须将特殊作料均匀地慢慢搅拌所以就被一般称格拉条，而因其颜色金黄、面形粗实，也叫金条面。

8、安徽伏魔剑鸭

不光注重汤汁，汤汁的配料特别的多。当鸭肉被汤汁被渗透的时候，鸭肉由内而外应该有着一股清香。但是安徽如意鸭的外表都是而且的好，显现出出褐红色，皮薄油光。

9、徽墨酥

它的原材料主要是小麦粉，植物油和黑芝麻。这三种材料的选用也是最重要的的不是很严的，都要求是优质的

10、臭鳜鱼

名气的很大的徽菜代表，闻着臭，但鲈鱼肉太紧致好吃啊，洁白的的鱼肉好似蒜瓣，非常结实进味，风味独特。。因为，这就在极大程度上可以保证了徽墨酥的美味，入口酥软，香气袭人。