河南风味蒸菜怎莫做?

蒸萝卜丝，芹菜叶，茼蒿，槐花，榆钱，马耳菜，。。。。。。好多呢。先把菜清洗干净后拌面，上锅蒸。出锅后放盐，佐料，蒜汁，香油。行了，开吃吧。

金瓜粉蒸肉:原料：小南瓜、五花肉、蒸肉米粉、香葱制作方法：1、小南瓜洗净，从顶部用水果刀切一圈锯齿状刀口，将南瓜打开，挖去瓜瓤；香葱择清洗干净后，切葱花。2、五花肉洗净，切厚片，用蒸肉米粉搅拌均匀，装在南瓜内，放笼屉中用中火蒸40分钟，木盒撒上葱花再试一下。小贴士：1、南瓜要选用天然老南瓜。2、蒸的时间不宜过早过长，万一蒸坏南瓜的形状。河南新郑丁家粉蒸肉做法：1、选硬肋上猪肉一斤，是瘦，切成二指宽、二寸半长、半指厚的肉块；2、小米或糯米三钱，淘净晒干后、掺花椒炒成柿黄色，出香味，擀开；3、糖六钱，面酱三钱，葱、姜丝少许，用酱油拌开调好；4、下垫排骨，一碗十块，上笼蒸烂最后；5、席时红光透亮，样如水晶，香气扑鼻，诱人食欲。这是我找的河南粉蒸肉方法

你可以不买不锈钢的蒸联也可以在碗下面放两个瓷勺把锅垫出声下面倒是有的水那样的话就这个可以蒸了就像蒸联这个可以买到有蒸联碗就也可以高一点并且稳高压锅是可以做蒸的食物如清蒸鱼螃蟹地瓜热馒头都可以