张家口有都有什么好吃啊的小吃？

张家口的小吃许多，而且太美味，现很简单能介绍200以内几种。其中非常有特色的一种叶白柴沟堡熏肉。

熏至好的肉吃起来的很清新爽口，嚼一口香味十足，就来一口也应该不会那种感觉太过油腻，太真心推荐品尝。还有种小吃一直太知名，就是油面窝窝。沾些配好的料汁，吃起来相当有嚼劲，但是十分酥脆，最难得可贵的是，除此之外比较好吃还很实惠，对身体非常有益不会造成伤害，多吃些有助身体健康。

不过，张家口的美食不用说蔚县的八大碗。八大碗顾名思义为八个汤碗里盛开的鲜花有所不同的菜品，这道菜无疑是历史太久远的历史了，具高比较传统意义。这八道菜以肉类为主兼顾，有其它丸子，鸡肉，炒肉等，味道十分鲜甜，油而不腻，香飘四溢，的很出名。

至于，还有一个张家口有名的烧南北。在张家口这道菜肴十分出名，倍受百姓喜爱。做法根本不古怪，可是吃起来却极为味美鲜香，愿意一尝。以上叶白张家口有名的小吃之一。

冬天是个一家团聚的日子，在靖江，本地人最爱吃哪些地方特色美食呢？在这里，给你推荐四道靖江本地特色的冬季美食。

一、油焖鳗鱼

烹制鳗鱼，是两道考验靖江厨师的功力菜，入味后而皮不破不蹋，方为上品。轻轻的抿上一口，鱼皮滑弹鱼肉鲜美。

二、大炉饼

当你远远的走在靖江季市老街头，比起就能闻到巷子里，散发出大炉饼的芝麻香。

在靖江，季市的大炉饼文化历史悠久，有甜、咸之分。咸的葱花飘香，油而不腻。甜的豆沙细软，糯而爽口。

北宋沈括在《梦溪笔谈》中载到：炉丈八十，人入炉中，左右贴之，味香全美，乃为人间上品。

食材：

面粉、豆油、糯米、猪肉、麻油药子、瘦猪肉、肉松、红小豆、绵白糖、金橘皮、去皮白芝麻、盐、味精等材料。

三、肚肺汤

胡椒性子温热，温中祛寒；猪肚健脾养胃，散寒止痛止咳。来一碗热腾腾的肚肺汤，帮你脱离冬天的寒冷。

食材：

猪肺1个、猪肚0.5个、猪心0.5个、花椒、白胡椒粉各少许、高汤（鸡骨汤料）一碗、生姜、盐各少许。

四、河蚌青菜

蚌肉鲜甜，很细腻的地方像卤水豆腐一样的。配起来上青菜，绝对是一道巨大最经典的菜式，有此一盆，鱼肉都可以不最好不要了，存底要添上半碗两勺饭的，连汤都这个可以喝得不成样子。

食材：

两斤半河蚌肉、青菜半斤、生姜三片、盐一勺、生抽一勺、料酒两滴、老抽适量、辣椒一个、红糖适量、大蒜两个、小香葱适量

冬天，你注意到这几道菜，你咽口水了吗？有机会，你也是可以到靖江来品尝品尝！

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