到成都两日游，要品尝的现代特色小吃有哪些？

成都是一座充满魅力的城市，她的魅力不光只是相对而言文化底蕴、自然风光、悠哉生活，还本质散落在大街小巷的众多美食。

钟水饺

钟水饺是成都老字号小吃，成于光绪年三个钟姓老板，水饺皮薄而柔韧，猪肉馅鲜而料足，上桌时淋入秘制的红油酱料，吃起来极为柯西-黎曼方程！

赖汤圆

是成都老字号小吃，创于1894年，汤圆甜香滋润滋润，不烂皮不破皮，软糯q弹不腻口。它的老板姓赖，初几只不过是在成都沿街挑担煮饺子，没有想到这一煮竟煮出了个成都百年老字号。

供图/东方IC

担担面

担担面是成都另一特色小吃，亦是从前挑担沿街叫卖的小吃，所以叫担担面，这是一种干溜面，面条柔润有弹性，参加肉末，拌匀后，肉汁霎时更入味。

麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道巨大中文称著的川菜，始创于清朝另一个陈姓老板娘，将豆腐加入肉末、花椒、郫县豆瓣，成品麻辣软嫩，豆腐入味，美味可口。

肥肠粉

成都名特小吃，将手工做的红薯粉加辣椒、花椒煮熟以后，再放入事先卤好的肥肠，吃起来粉是柔的、肥肠是耙的，汤汁微麻微辣。

老妈兔头

能把兔头吃得这么大有滋味，大概也只能成都了，另一个老妈兔头完全成了你是哪人到成都比尝的小吃，兔头的口味很多种，麻辣、原味、五香……让人垂诞！

串串

重庆的火锅，成都的串串，串串的消费不高，属于什么太比较接地气的草根消费，但成都人对串串非常重视，店的规模、卫生、菜品新鲜度不输于火锅，某些荤素菜1-3块钱一串，便宜啊的才几毛钱。三五好友在一锅红汤里涮串串，酣畅！

川北凉粉

川北凉粉留传甚广，洁白的半透明的凉粉嫩滑爽口，伸手一夹很可能就折断，淋入麻辣酱汁包括醋，非常爽口开胃！

龙抄手

龙抄手皮薄馅多，和广式云吞的鲜甜清汤相同，它是加入到了红油辣椒的，并且口味是麻辣味的。

三大炮

三大炮反正是红糖糍粑，把小糯米团子往黄豆面里一扔，滚一圈，糯米团子上便裹满了蓬松感的黄豆面，软糯香甜，制作过程又有一定会的观赏性，成都人的童年基本都有三大炮的味道。

叶儿粑

流传开来于宜宾，用糯米做皮，里边后放芽菜、肉沫等馅料，最后用良姜叶包裹，在蒸笼里蒸熟后，有的还一并加入艾草，叶儿耙软糯带着淡笑的草香，很朴实的风味。

军屯锅魁

军屯锅盔是成都骨灰级小吃，发展历史悠久，据传是三国时期军乐镇军中干粮。军屯锅盔传说中的酥油千层饼，口感酥、脆、香。

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