中国十大美食城名

一、西安篇西安平素被奉为“美食之都”，羊肉泡、灌汤包、葫芦头等纯朴本土品牌争芳斗艳，蒸、煮、炒、炸、煎、烤的陕西风味小吃大绽五彩缤纷。充斥世界各地的游客在西安享不享受美景的同时，也满足了口腹之欲。但令外地人突然感到诧异的是，要想一尝西安美食，也得苦练一身神探的本事决不可：西安还没有特色美食街。目前西安有餐饮店面约三四万家，已形成数个饮食一条街，但档次较高，规模很大，特色不个性鲜明。可是美食自然资源丰富，但却不完整有名的美食街，店面分布特有分散，少有一个能将这个美食汇拢在一起的地方。很多人开着车大街上寻找这些撒落在西安不同街道和角落的特色美食店，而外地朋友来也必须要西安人面带才能找得着那些小店。两者相比于小吃对于，西安的小型饭店、酒店分布特点也较为收拢，钟楼附近相对聚集，西餐、陕西特色餐饮、大型饭店等较低。同时南二环沿线也其分布着较多的餐饮名店，高新区一带的发展也推动了餐饮业的繁荣，但能华指西安美食特色的街道却一直在还没有出现。大致来数，西安的美食圈粗略这个可以那样再划分：城内：钟楼美食街区。东南边西安最繁华区域，众多老字号餐饮名店凝聚于此。钟鼓楼广场的德发长饺子馆、同盛祥饭庄，东大街的西安饭庄、老孙家饭庄、五一饭店、春发生饭店、西安烤鸭店，每一家餐饮老店都好似在讲述着一则古老的故事。牛羊肉泡馍、白云章饺子、贾三灌汤包、黄桂柿子饼、粉蒸肉、羊肉饼、烤羊肉、酱卤制品沉醉。鼓楼旁边的回民街更是独具特色，那些个小店，或沿街而开，或摆在马路边，虽装修并不奢华，陈设也很简单点，但吃起来味道却很地说，其做法用料太十分讲究。城东：金花路美食街区。这里强大东来顺、小肥羊、火巴子等火锅名店；专营上海菜的老客栈酒店；独具特色的北京前门楼烤鸭店；川味当道的小苏塘坝鱼；豪食汇形式的康康美食汇、小唐人；更少不了秦朝瓦罐那样老牌的陕菜“大亨”。城南：南二环美食街区。经过十余年的历练，这个区域渐渐无法形成了气势磅礴、名店特色独具、菜系林列的餐饮黄金区。如今，这里集合了依附全国各地的品牌餐饮企业，既有大众小吃、火锅涮锅、家常炒菜，更有鲍、参、翅、肚、燕等顶级菜品。内带南国气息的“大香港”、“顺风”，巴蜀韵味的“川渝”、“国力仁和”，独具京城风韵的“东来顺”，不知从何而来大草原的“小肥羊”，以及将西北风味和三秦民俗完美的东西演绎的“文豪”……众多餐饮名店无不猛含着浓郁的文化特色，是西安民营餐饮10年成就的聚集体现。城西：劳动路美食街区。西安劳动路的中高档餐饮和大众餐饮各持半边，西湖名都、绍兴老鸭馆、汉城烧烤、屈崔氏罐罐鸡、坊上人、顺风金阁、老七板栗大盘鸡就这些，粤菜、川菜、韩国烧烤、江南风味等各派菜系集聚一堂、争奇斗艳。城北：城北未央路美食街。近二十年来，随着西安城北经济的发展，这里的餐饮业也正在迅速崛起，众多餐饮企业争相，一些出名的餐饮店如老孙家饭庄、锡盟百日羔羊坊、永明、喜来顺、人人居、顶顶香、佰人王等也哄然在这里培训点自己的分店。这不仅仅为城北的食客能提供了更加便利的条件，也更加速了城北餐饮市场的蓬勃发展。二、重庆重庆瓜果蔬菜四季不断，家畜家禽种类齐全。优越的自然环境，十分丰富的特产资源，都为重庆人的好吃一点和吃的好提供了有利的条件。从最著名初现雏形的解放碑八一路比较好吃街，到后来的南滨路江湖菜美食街，南山泉水鸡一条街，九龙坡区的直港大道美食街，江北区的欧式风情美食街，北滨路休闲美食街就这些，引得八方食客闻茶香而至，争相，一时间熙熙攘攘宾客盈门，醉了一座城，香了两条江。八一路好吃街：“好吃一点一条街”是八一路（解放前为保安路）的中段，仅205米长。生**动的重庆人最就是喜欢在五点半下班后结伴同行到解放碑一带街上“瞄一眼”，逛累了就近找吃上一顿，而这里的生意不光红火。“好吃呀街”的名头早已有之。抗战时期，各地在此逃跑战乱的百姓在异乡重操旧业以谋生路，杭州的小汤圆、无锡的“陆稿荐卤肉”、武汉的“四象村”小吃、长沙的手工米粉都不约而同地摆上街头；重庆的麻辣火锅、王鸭子、卤白鹅、黄凉粉又是各显神通。改革开放后，重庆和各地的名小吃又原先特色独具于此，“好吃啊街”的名声也消息不胫而走。