长春有什么好吃的特色（能收走的）

1、鼎丰真糕点。

并无60余年历史，风味独特，蜚声各地。其中最奇特的有：萨其玛，满族悠久的传统食品，外形美观，色泽鲜艳，酥松绵软，有蛋香味；冰蓼花，传统油煎点心，其特点是内部起发匀实，甜脆香甜可口易融。

2、打糕。

糯软粘柔，芳香浓郁。只不过用木槌打制而成，糕韧劲道，裹以黄豆粉，别有滋味。像是有两种：一种是用糯米制作的白打糕，一种是用黄米制作而成的黄打糕。

3、东北黑木耳。

受气候会影响，东北昼夜温差大，更最为适宜木耳迅速生长，以致全国木耳以东北黑木耳品质最适合。

4、长春老茂生糖果。

发展历史悠久，最少是清光绪十五年的秋天老茂生糖果作坊就开始在长春开业，其品种繁多。糖果纯手工制作，味道醇正，长春人中流传较广的和小人酥、人参软糖等种类。

5、酱菜。

味道鲜美、营养价值高、开胃增食、不容易存放的所含的乳酸菌等有益健康的物质，又具有普通香味，是一年四季受百姓爱戴人们喜爱的菜肴。

特色美食有：长春蹄花丝、长春地三鲜、真完全不同酱菜、回宝珍饺子、满族八大碗、雪衣豆沙、韭菜烙盒、长春酱肉、翡翠人参茅台鸡、鼎丰真糕点、烧鹿尾、鹿鞭糕、渍菜白肉火锅、白肉血肠、鸡汤豆腐串。

1、长春酱肉\\长春酱肉都属于东北菜，主料为五花肉，口味是酱香，工艺只在于酱，是长春酱肉是长春特色美食。长春酱肉温度在3050摄氏度100元以内，能贮存较长时间不变质，肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽红亮，味美适口。

2、鹿鞭糕

鹿血糕是吉菜创新菜肴，选用梅花鹿鲜鹿鞭为主料，辅以高汤、鲜蛋，需要蒸的技法压制而成，鹿茸糕的特点是清香软嫩，亮光非常的细腻，营养丰富。

3、雪衣豆沙

雪衣豆沙属于吉菜，已近百年历史，颇受游客多谢了。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，故得此称。此菜香甜可口、风味独特。

4、翡翠人参茅台鸡

翡翠人参茅台鸡是吉林长春现代的名菜之一。是将中国佳酿茅台酒做为调料之一，亦能可以去除人参思想模式的土甘味另外使鸡肉增香提味。比较多食材是将母鸡、茅台酒、吉林人参。

5、鼎丰真糕点

最独特的有：萨其玛，满族民间食品，外形美观，色泽鲜艳，酥松酥软，有蛋香味；冰蓼花，传统油煎炸点心，其特点是内部起发匀实，甜脆味美易融。伴随着时间的推移，在人们的日常生活中，推广吧做创新了多种花样繁多的品牌，不能形成了独有的食品风格。