大连有什么东西特色小吃、美食、比较好吃的？

大连人爱吃生蚝，大连的海参鲍鱼被常称中国海参鲍鱼最新鲜的西瓜的地方。吃龙虾就去天天渔港或紫航。这两个也很出名。或星海广场那有海鲜酒店一条街！我们大连人海鲜都自己做，来自助游的朋友们建议去大酒店！何况两个我喜欢的的大连菜饭馆吧！【68-86大连老菜馆】中山区新生街3号（近万宝温泉会馆）建议您点：葱油海螺，尖椒鸟贝，鱼香味虾仁，粉蒸焖子！这些是我小时候最爱的，是真的有那段记忆的味道。。。喝点大连干啤。另外【牟传仁大连老菜馆】西岗区高尔基路199号。很多人大都慕名。品种全，量大，值！【大梁骨头馆】东北菜馆。沙河口区五四路151号(近拥警街)。酱骨头是招牌菜！其余菜肴分量也大，价格实惠。那些的大家是可以查新浪微博@大嘴帮您选饭店。我去搜集的都是他的。会有很多值得你去爱去的小馆子。

大连人大多是山东人的后裔，但大连菜也都属于鲁菜系，以海鲜为主要原料，自然形成了自己连菜海鲜的奇特风格。大连盛产鱼、虾、蟹、贝、藻，是全国重点水产基地之一。如果不是想不吃海鲜最好在入秋来，这时的海鲜是一年中最肥的时候。大连的名菜有、“清蒸灯笼鲍鱼”、“五色雪花扇贝”、“咸鱼饼子”、“大连虾酱”、“炒海肠子”、“海珍品海参”、“拌海凉粉”、“海鲜焖子”等。金色雪花扇贝主料是新鲜灵灵扇贝和蛋清。配料是青豆、葱、料酒、酱油和味精。由蛋清怎么制作的像银白色的雪花镶着颗颗宛若珍珠的扇贝，周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰，五彩缤纷，质嫩肉嫩，清淡爽口，食而不腻。大连鲍鱼鲍鱼是名贵品种的海珍品之一，肉质细嫩，鲜而不腻；营养价值丰富，烧菜，调汤，妙味无穷尽。鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有清肝明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有一个清热滋阴清热、滋阴壮阳的作用，可主要是用于可以医治头昏眼花，高血压及别的类症。鲍壳那色采绚烂的珍珠层又能以及装饰品和贝雕工艺的原料。海鲜焖子这是大连人最爱吃也最常吃的菜之一，所以我来大连旅游的话肯定来来尝尝，或许你的确很喜欢它的口感，只不过，大连人对它但有着一股说不出的又亲切和喜爱。大连海参海参是一种棘皮动物，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的镶金嵌玉海味之一。大连的海参，比其他地方产的刺参多一行刺，加之更有名气。吃海参没有季节限制，在烹饪上要讲时令，夏季吃清汤海参为宜，清淡爽口；冬季吃红烧海参为佳，味道浓郁。咸鱼饼子咸鱼饼子从当地农村泄入城市，现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼，有棒鱼也有黄花，巴掌长，放了姜葱盐腌，腌再说用油煎的焦黄。饼子是10年陈的苞谷面掺了豆面白面发的。日韩料理肯定是毕竟相距日本韩国较近，大连的日本料理和韩国料理也是很正宗的，也很受大家的欢迎，所以才，如果没有想尝尝这个清真的日本料理和韩国料理，的话不妨在大连可以体验吧。