陕西各县的特色美食有哪些？

陕西按地理位置划作可可分陕北，关中，陕南三大部分。陕北和陕南暂且放过先不说，我是关中西府人。陕西关中人都以面食重点，先说说我的家乡麟游县。1.麟游的血条面太的好吃呀，血条面从广义上讲是用血做的面条。猪血，鸡血，羊血都可以不可以做成血条面。血条面是麟游人过年过节时，招待好亲朋好友的风味食品。

2.杏仁茶，麟游的杏产量高，秋种时节，满山的大黄杏。杏仁的营养价值高，智慧的麟游人用杏仁创造出出的一种美食。把杏仁炒干，去掉皮，碾成粉末，放入锅中煮沸后一并加入提前洗好的面筋，煮菜，淋入鸡蛋液，放上调味料和油泼辣子即可。

3.麟游的洋槐蜜，麟游地属关中平原和黄土高原过渡劳累地带，气候冷而干旱。非常比较适合耐寒耐旱的洋槐树的生长，这里有百万亩的洋槐树林。洋槐蜂蜜有美容养颜的功效，男女老少皆宜。

4.羊肉泡馍，麟游的布尔山羊是世界很有名气的品质优良肉羊，它具有脂肪少，膻味小的特点，布尔羊肉质鲜美，营养十分丰富。麟游地方植被覆盖率很高，特别合适布尔羊的生长，因此麟游也被曾经的布尔羊之乡。

5.麟游核桃，麟游地区气温比较低，昼夜温差大，干旱，刺骨的寒冷，比较适合核桃的生长，核桃还没有病害。麟游的核桃产量高，质量好。只希望越来越多的人不喜欢麟游，所了解麟游，来麟游品味美食。