好吃一点的特色美食

菜品线索临沂物产丰饶、食俗久远的记忆，传下去许多独具特色的食品，如：糁、六姐妹煎饼、莒南锅饼、沂水丰糕、郯城挎包火烧等大都沂蒙独有的地方小吃，比较著名的特色菜品有：光棍鸡、莒南炉肉、兔头等。沂蒙名厨在全省及每个省各类烹饪大赛中可以制作的氽芙蓉黄管、雪蛤银杏都被公认为天下的美食。地方酒水随着社会经济的发展，除兰陵老字号的兰陵酒外，也有沂蒙老曲、银麦啤酒、金银花茶等别具特色的酒水，为沂蒙山区悠长的历史的饮食涌入了新的活力。为游客尝一尝临沂美食凭添了新的享受和乐趣。美食地带当前，沂蒙烹饪老字号的饭店多持续特色传统，整体上是北方气息浓烈，近二十年来受川、粤菜系的影响，再次出现了多菜系物质反应的局面。临沂八一路广场的南侧和北侧，均设有“小吃一条街”，在哪里可以慢慢品尝到临沂所有的的特色小吃和部分特色菜；另，在金源路东段建有“沂蒙美食街”，在开阳路西端有“烧烤夜市”，游客可依据什么自己的喜好自由品尝。经典菜有:*糁*六姐妹煎饼*金蒙红焖兔头*潘湖狗肉*氽芙蓉黄管*美酒煎焖鲶鱼*李守仁烧鸡*光棍鸡*莒南驴肉*咸豆粥*雪蛤银杏*风飘鱼丸