成都有什么好名小吃

钟水饺创始人钟少白，原店名叫协森茂，1931年结束出让了荔枝巷钟水饺的招牌。钟水饺与北方水饺的要注意区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上厚布的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。钟水饺具有皮薄（10个水饺才50克）、料精（上好面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全*批量加工时能够掌握好温度、水分，肉馅柔嫩化渣）、味美（全*辅料和红油、原汤）的特色。韩包子成都名吃韩包子从创业至今并无八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设玉隆园面食店，因其包子的味道变得异常鲜甜而在成都稳住脚了脚跟。韩玉隆谢世后，其子韩文华暂时担任可以经营，他在包子的做法上亲手所做探索、实践，创制者出南虾包子、火腿包子、鲜肉包子等品种在成都饮食非机道大卖特卖，名声传遍全国。当时韩文华干脆直接连锁店包子，并将其店名可以更换为韩包子，生意越做越相当红火。从解放前到现在，韩包子在成都、四川乃至全国，一直都优先权利历久不衰的声誉。卤肉锅魁老隍城比较传统锅魁总店可以经营的锅魁品味多元化，风味独特，鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁也是其特色品种，至于，老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。虽然老沙埕生意的是著名小吃，但它透明色的餐桌、灰色的壁纸，清爽，极为时尚个性.谭豆花该店是成都风味小吃“谭豆花”（1956年第四批由市政府名称之前的八大特色小吃之一，建于明代1924年）第三代谭冬生经营。店主边走边祖艺并有创新。超过豆花系列40余种，调味制作考究，制作精细、风味独特：该店服务热诚，经济实惠，面向大众化，色香味美，被誉为“蜀中一绝”。地址：西御街130号。陈麻婆豆腐陈麻婆豆腐是由国家名称之前的一家《中华老字号》老品牌名店。其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐颜色红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，很具川味特色，陈氏豆腐很快地便名播遐尔，求食者趋之如骛，文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕，便戏之为陈麻婆豆腐，此言不径而走遂为美谈。饭铺所以冠为陈麻婆豆腐店。清朝末年，陈麻婆豆腐就被列为成都的很著名食品。夫妻肺片地址:成都总府路23号地区:锦江区-春熙路/盐市口公交：3、81、7区、98、58、55、56。茶马古道野菌特色餐厅所属地区：成都所属类别：火锅隶属于方位：南门地址：紫荆东路32～36号（028）85151198巴国布衣人民南路店地址:成都人民南路四段20号地区:武侯区-火车南站/人民南路菜系:川菜柳绿酒家紫薇路店地址:成都紫薇东路137号地区:高新区-紫荆小区菜系:川菜推荐一下:豆瓣钳鱼、鳝段粉丝、柳绿鸡、跳水兔、玉米珞、鳝鱼粉丝、豆汤饭。公交：61。二姐兔丁二姐兔丁在成都很有名气，它最都有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐普通的配法，香鲜非常可口。二姐的兔系列中另外五香卤兔、红板兔、冷吃兔丁。至于，二姐兔丁店还销售红油鸡块儿、蒜泥白肉、凉拌着吃肺片、五香蹄筋等多种凉菜。川北凉粉清朝末年创始于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉，其凉粉柔嫩清透，佐料香辣味浓，逐渐买入了名气，谢家便代代相传专卖凉粉，后开始办起川北凉粉店。换建留传全省，下一界著名小吃。植物园旁边的“何氏豆腐”，可以说的豆腐第一。推荐一下“番茄豆腐”。温江公平镇的“胬菜一绝”，沿街摆满超过200张桌子。清江路上“盆盆虾”，“板凳抄手”全是好东西。温江通向金马的路上，有个农家乐，卖“蒙氏叫化鸡”，好吃。都江堰夜啤酒上有卖“荞面馍馍”，你每次我都要发邮箱。新津的“胖大姐”黄辣丁，90年代初就有了，当时落没过一段时间，但最近回来了一次，发现自己生意又风骚出声，新菜：“简单的菜水米子”特别值得去爱尝试。峨嵋和乐山高速路交界处，有家野生品种黄辣丁，是在一个极长的桥下面的一条大船上，具体名字记要命，有两家，你看哪家车多就在哪家停好了。那里的黄辣丁那绝对是是野生红的，凭本人多年经验可以不确认。乐山大佛对面码头处，有几家“西坝豆腐”，豆腐我觉着不好吃呀，善乐山本地菜：“钵钵鸡”，将肥肠，鸡肉，豆芽都混在一起凉拌吃，味道不光。西出西延线，最好不要上成灌高速，走陆路郫县，在红光镇吃“蒋排骨”，排骨少吃一点，多喝两碗稀饭，巴适。双流中心场河滨路，肉德娃火锅，可细细品尝到新鲜田鸡，价格公道，不欺客。要早点吧去，去完了没车位。成都西郊，四川工业学院旁边有家镇江飘汤，绝对好吃一点！！！！关于农家乐，高家村附近的啜园很还好，环境饮食卫生状况都可以算农家乐中的精品。96路到高家村下车（往高新西区方向）54路目前的终点站附近。双流白衣小区旁边有家叫”乔一乔的怪味鹅唇和兔头比较好吃，但价格便宜啊。回双流的人你必须去吃哦。。否则太对不起自己了。都江堰有一家尤氏兔头和双流的兔头有比头哦。