一、蒙餐。排第一位的当然了是蒙餐。锡盟的蒙餐应是最地地道道的蒙餐，好吃，能可以体现蒙古族的生活习惯，我认为是可以申请世界非物质文化遗产。奶茶、炒米、手扒肉、嚼口、干肉、蒙古面、血肠、肉肠、油包肝，是最能可以体现咱锡林浩特人待客之礼之礼的文化。无论在蒙古包里，还是在蒙餐馆，大碗喝酒，大块吃肉，酒过三巡，马头琴师和歌手献歌敬酒，尽兴而归。二、涮羊肉类锡盟是涮羊肉的发源地自不待说。（一）新春卉理由：说新春卉是锡林浩特涮羊肉的龙头老大应该就没争议。装修时尚，手工切肉，汤料最讲究。是我很不喜欢的地方。不足以：大厅里有时能闻见一股生肉的味道。（二）其他这五年鲜羔楼等一些涮羊肉餐厅在锡林浩特得到了大家的认可，每每饭点进来都是一派忙得热火朝天的景象。
本文只为分享，如有侵权，联系下方qq删除：
![[db:作者]的头像](http://www.thjdz.com/wp-content/uploads/2021/03/banner1-2.jpg){kind=avatar}