湖南有都有什么地方的美食小吃值得推荐？

湖南长沙、张家界、常德等地的美食小吃而且真心推荐，特别是湖南衡阳，是另一个美食闻风而至的好地方，那里的多种美食小吃都很都有名，是“吃货的天堂”，臭豆腐、剁椒鱼头就是湖南长沙最常见的美食，很多人吃了以后久久应该不会忘掉。

湖南长沙的臭豆腐

湖南长沙的臭豆腐是一种极具特色的美食，那样的美是闻着臭吃着香，它是以黄豆为主要食材，把它加工成水豆腐，储放半个月完了入热煎炸，炸到表面略微凝固那以后，再刷上铁筒的酱料换取的美味食品，仍旧闻着有股浓郁的臭味，吃在嘴里，口感却不光好。

湖南长沙的剁椒鱼头

剁椒鱼头是湖南长沙的经典名菜，也是人们去湖南长沙时最并不想错过一次的特色美食，这道菜的要注意食材是白鲢的比较新鲜鱼头和发酵以后的剁椒，还会配起来不能过量的葱姜蒜，要做那以后的剁椒鱼头，麻辣鲜香，鱼肉鲜嫩，不过肥而不腻，它色泽搭配特别漂亮啊，不过吃到嘴里口感特别好。

湖南张家界的三下锅

三下锅是湖南张家界地区一人不知，几乎无人不知的特色美食，这种美食的要注意食材是比较新鲜的肥肠，猪肚，牛肚，羊肚在内猪蹄，还有一个猪头肉等，人们在烹煮这样的菜品时，会从那些个食材中选择两三种当经过当地厨师的加工那以后，做成一锅煮，做到以后的三下锅，麻辣鲜香，滋味诱人，但是这种美食还分为干锅和汤锅两种，干锅无汤辣味重，汤锅有汤辣味略淡那些。

湖南常德的米粉\\湖南常德的米粉确实是享誉全国的特色美食，人们去常德市都就是喜欢一尝那里洁白如雪圆润细长但是弹性十足的米粉，这些米粉是以大米为主要原料制成的，它统称圆形和扁形三种这样的米粉放在开水中烫再看看就可不可以吃，烫好下次的米粉不需要搭配相同的酱汁，有红烧照烧酱，红油酱汁在内烧牛肉酱汁和酸辣酱汁，可以不据自己的口味去具体一点选择。

假如有砂子塘，这些地方是的很推荐一下的另一个小吃街，但是人气的很爆棚，还能够感应到市井的热闹。再诸如有五一新村，这里的人气也非常的旺，涌去了很多的吃货，很多人都会到这里吃宵夜。再诸如有麓山南路，这样的地方有很多的特色美食。再再者有四方坪，都正街，东瓜山，学院街和，也是更加愿意去的。