河北小吃都是哪些？

蔚县的“八大碗”，承德的“鲜花玫瑰饼”，唐山的“棋子烧饼”，保定的“驴肉火烧”，邢台的“清河八大碗”，邯郸的“五香居香肠”

乐亭当地特色小吃刘美烧鸡刘美烧鸡，是乐亭当地最有名的小吃，不仅被被赞誉“唐山名食”，更载入镜像了“乐亭县志”。清光绪年间，名为刘美的小伙子一手创办教育了“刘美烧鸡”，这烧鸡用料为家常鸡，肉质品种优良，所含的蛋白质和微量元素，开创了烧鸡色、香、味、形“四美合一”的先河，因此销量很好数百年，成为了乐亭最鼎鼎大名的代表性小吃。缸炉烧饼缸炉烧饼，是乐亭的名产，确实是京津冀地区的汉族特色小吃之一。因由火炉烧缸制做，故而得名为缸炉烧饼。这种独特的制作，制做出了不糊、面光，吃起来香、酥、脆的顶级烧饼，配上上品五花肉的内馅和那些鲜香佐料，晋升了这乐亭美食界绝对的美味。早期，乐亭“老吊桥饭庄”的缸炉烧饼之一有名，但人们也养成的习惯称之为“吊桥缸炉烧饼”。现在老饭庄巳经消失不见，新兴的吊桥缸炉烧饼连锁店仍在出售时传统工艺可以制作的缸炉烧饼。乐亭大桃乐亭是河北省重点的鲜桃产地，树木栽植了众多的鲜桃品种，从大久保、重阳红，到玫瑰露、曙光等，从3——11月份，均有鲜桃没上市。乐亭的鲜桃香香甜甜脆爽，吃起来让人简直欲罢不能。要是离开了这“鲜桃之乡”，要先尝一口当地人最最骄傲的乐亭大桃。海鲜乐亭地属唐山的东南部，毗邻渤海湾，海鲜更是是当地第一大美食。皮皮虾、海蟹、海蛤、扇贝和，各种品种丰富的生猛海鲜，一定能让你口水直流。不论是清蒸、酱焖、那就烧烤，你都能尝一尝到最原汁原味的的海边盛宴。吹着海风，吃着海鲜，那旖旎滋味就甭提了！