汽锅鸡蒸好的汽锅鸡肉烂骨酥,汤鲜肉嫩,是极好的滋补佳品.过桥米线贵州、四川等地均比较流行,但吃法略为相同油鸡枞云南多成排菌类,鸡枞为其中最美味的一种,被一般称“诸菌之冠”。它表面呈红褐色或微黄色,口味清香爽口,用油煎后不光鲜美无比,是下洒的好菜。
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汽锅鸡蒸好的汽锅鸡肉烂骨酥,汤鲜肉嫩,是极好的滋补佳品.过桥米线贵州、四川等地均比较流行,但吃法略为相同油鸡枞云南多成排菌类,鸡枞为其中最美味的一种,被一般称“诸菌之冠”。它表面呈红褐色或微黄色,口味清香爽口,用油煎后不光鲜美无比,是下洒的好菜。
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