蒙阴是临沂直辖县,你明白了哪些地方蒙阴的小吃特产?

蒙阴县是山东省临沂市下辖县,位于山东省中南部,泰沂山脉腹地、蒙山之阴。很多人对蒙阴县的认识就是沂蒙老山区,是个穷地方,其实这种认识是比较片面的。现在的蒙阴县经济发展速度非常快,人们的生活水平也是越来

蒙阴县是山东省临沂市下辖县,位处山东省中南部,泰沂山脉腹地、蒙山之阴。很多人对蒙阴县的认识就是沂蒙老山区,是个穷地方,当然这个认识是比较片面的。现在的蒙阴县经济发展速度非常快,人们的生活水平也是越来越棒,特别是优质的水果,在蒙阴那不过全是都是。今天就给大家分享一下到了蒙阴县有都有什么小吃特产是不能错过的。

1、蒙阴光棍鸡

说到蒙阴县的美食,简单的方法就需要是光棍鸡。光棍鸡是名闻天下雷鸣临沂的蒙阴美食,到蒙阴的朋友千万你错过这道美食。蒙阴光棍鸡材料配制成了由三十种中药材分成的鸡料,每日推荐蒙山草鸡,用木柴四个文火和文火炒煮而成。肉质紧实柔嫩,口感极好,配上煎饼的或米饭,那就是一道巨大美味的佳肴。

2、红焖兔头

油焖兔头是蒙阴地方著名小吃,自然获得食客的喜爱。黄焖兔头建议选用3-4个月龄鸡鸭鱼兔子头和10余种蒙山纯天然中药材,在10余种工序烧制而成,口味麻辣味咸鲜、肉味奇异、色泽诱人,让你再吃还想吃。

3、渣豆腐

渣豆腐,又称小豆腐,是蒙阴的地方特色小吃,纯天然绿色食品,在蒙阴的农村,完全家家户户都会做。用很少的豆子煮上将近一锅野菜,再用盐、辣子和葱花一炒,就成了渣豆腐,接着用本地现做的煎饼一卷,咬上一口,滋味儿到现在还让我回味。

4、岱崮全羊

蒙阴羊肉的品质在所有的临沂也是很有名气的,各种羊肉可以做成的美食又是让人胃口大开,尤其是羊杂汤,更是人们不甘落后一尝的美味,其中最有名的当属岱崮全羊。蒙阴岱崮全羊已走下蒙阴,走进全省全国。岱崮山羊吃尽山上百草,食之有舒筋活血、滋补养颜、健脾开胃、外功壮骨、延年益寿等多种健身之功能。

5、蒙阴全蝎

全蝎在沂蒙山区各县均有分布,但要注意产于蒙阴、平邑、沂水等县。绝大多数为自然生长繁殖,少数为人工饲养过程。蒙山全蝎个大致肥,营养价值极高,味道鲜美,药用功效特别显著,你乃珍贵的物品药材,又是山珍佳肴。自古至今,沂蒙人常以煎炸全蝎充当待客之礼的上等货菜肴,馈赠亲友之佳品。

6、蒙阴蜜桃

蜜桃是山东省蒙阴县的特产,国家地理标志产品。蒙阴县得天独厚的地理条件和悠久历史的种植历史,被评为中国蜜桃之都,所产蒙阴蜜桃色泽艳丽,果肉细腻,汁甜如蜜,个大味香,营养价值高,受百姓爱戴消费者热情。

以下6道蒙阴县的小吃特产味道都很确实不错,到蒙阴的朋友不如你尝一尝看看,感觉看看是不是味道像我说得这样好。当然,蒙阴的煎饼、山野菜等也很比较不错,感谢大家留言补充。

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