1、羊肠子。2、冬菜。3、炸老虎。4、驴肉火烧。5、狮子头。6、火锅鸡。7、小鱼辣酱。8、红椒爆鲜虾。9、黄骅烧饼。10、泊头老豆腐。泊头老豆腐的做法很最重要的，它和特殊的豆腐的最关键区别肯定在汤里面，豆腐脑一般大都放些酱油水，但是水豆腐的汤那是肯定最讲究，放入后好几味材料，经过挑选精心熬制而成。看那豆腐洁白如雪明亮吃一口嫩而不松，卤清而不淡。红椒爆鲜虾是一道河北沧州市的特色传统名菜，一类川菜系。此菜色泽美观，咸鲜味美，微辣嫩滑。像是人群都可以吃哦！特别最适宜中老年人缺钙功能失常的小腿抽筋者食用花生。还有其它群体对鲜虾皮肤过敏的人，不要尝试。河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名小吃。味道外热里爽，清爽的感觉醇香浓厚。反正河间驴肉火烧有很悠久的历史的历史，甚至还可追溯到到唐代。被火烤中的驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，其中的亚油酸、亚麻酸的含量都仍旧不考虑猪肉、牛肉，所以我更具良好素质的保健作用哦！
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